Enerji deposu bir tarif arıyorsanız işte size ballı, bademli kurabiye tarifi. Özellikle çayın yanını da süper gidiyor. Tabi çocuklara fazla vermeyin. Sonrasından fazla enerjiden durmuyorlar… Bakalım nasıl yapılıyormuş.
Ballı, Bademli Kurabiye Malzemeleri
- yarım paket yaklaşık 150 gr margarin,
- bir adet yumurta ve sarısı, beyazı ayrılacak,
- bir kahve fincanı sıvı yağ,
- üç yemek kaşığı bal,
- bir çay bardağı şeker,
- bir su bardağı çekilmiş badem,
- bir tatlı kaşığı tarçın,
- bir paket vanilya,
- bir paket kabartma tozu,
- alabildiği kadar un yani kıvam alıncaya kadar.
Üst Kısmı İçin :
- bir su bardağından fazla susam.
Ballı, Bademli Kurabiye Yapılışı
Uygun bir kaba tüm hamur malzemelerimizi koyalım ve tam bir karışım olana kadar iyice karıştıralım. Hamurumuzu elde ettikten sonra ki kıvamı ne yumuşak ne sert aynı kulak memesi dedikleri gibi bir kıvam da olmalı. Daha sonra bu hamurumuzdan ceviz boyutlarında parçalar alalım ve yumurtanın beyazına bulayıp susamla harmanladıktan sonra muffin kağıtlarına koyalım. Bu şekilde tepsimize dizelim. Daha sonra orta sıcaklıktaki fırınımızda kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişirelim. Kızarınca kapatalım. Sıcak veya soğuk servis edilebilir. Çocuklar için ve ani gelen misafire ikramda çok iyi oluyor. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.
Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık
emeğinize sağlık 🙂