işkembe Çorbası Nasıl Yapılır? -/- Evde işkembe Çorbası Yapımı

işkembe Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • (Oylama yapılmadı)
  • Loading...
    FavoriteLoadingDeftere Ekle

    kişinin defterinde

    işkembe Çorbası Tarifi
    22 Eylül 2017 927 defa okundu 0 yorum

    22Bazılarının sevmediği işkembe çorbası tarifi  aslında vazgeçilmez çorbalardan biridir. Tabi ki iyi ellerde yapıldığında… Birde kokusu olmasa süper gider değil mi?

    işkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

    • 600 g Dana işkembesi,
    • 2 Adet Bumbar,
    • 6 Bardak su,
    • 1 Adet limon,
    • 1 Çorba kaşığı un,
    • Tuz.

    SOS için malzemeler:

    • 2 Kahve finacı sirke,
    • 8 Diş sarımsak,
    • 1/2 Çorba kaşığı sade yağ,
    • 1 Çorba kaşığı kırmızı biber.

    işkembe Çorbası Tarifi için Yapılış

    İyice yıkanmış işkembeyi, küçük doğranmış bumbarı, su, limon suyu ve unu kaynatın.Üzerinde toplanan köpükleri delikli kevgir ile alın. Kapağını kapatarak yaklaşık bir saat pişmeye bırakın. İşkembeleri ateşten alarak çok küçük parçalar halinde kıyın. tekrar tencereye koyarak, yeteri miktar tuz ekleyerek kapağı açık bir şekilde bir taşım kaynatın. Çorbamız pişmiştir. Şimdi üzerine göğülmüş sarmısak, sirke ve içine kırmızı biber, kızdırılmış yağ gezdirdikten sonra servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun…

    Tariflerinizi Paylaşmaya Ne Dersiniz?

    Yorumlar

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.