[basli]Malzemeler[/baslik]

• doğranmış yaklaşık üç diş kadar sarımsak,
• bir paket yaklaşık 300 gramlık tagliatella,
• yaklaşık yüz gram kadar krem peynir,
• iki çorba kaşığı kadar zeytinyağı,
• çekirdeksiz bir tane chilli biber,
• bir havuç cherry domatesi,

[basli]Ispanaklı Tagliatella Yapılışı[/baslik]

Ispanaklı tagliatella tarifi için öncelikle yukarıdaki malzemelerimizi hazırlayalım. Daha sonrasında uygun bir tavamızı alalım ve içerisine yağımızı koyalım. Önceden hazırladığımız sarımsakları ilave edelim ve soteleyelim. Daha sonrasında biberleri ekleyelim ve kısık ateşte yumuşamalarını sağlayalım. Takibinde ise domates ve ıspanakları ekleyip pişmeye bırakalım. Ocağın altını yakalım ve on dakikadn az olacak şekilde ıspanaklar sönene kadar pişirelim.

Ayrı bir tenceremizde ise tagliatellayı pişirelim. Pişme işleminden sonra sos olsun diye bir çay bardağı kadar suyundan ayrın. Tavadaki malzemelerin altını kapatıp içerisine krem peyniri ekleyelim. Bunun üzerinede tagliatellayı ekleyip güzelce karıştıralım. Son olarak ayırdığımız suyuda ekleyelim. Son bir defa daha karıştırın. Ispanaklı tagliatella hazırdır. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.