-
Krep tarifi benim açımdan farklı bir değere sahiptir. Özellikle bayram sabahları küçükken çok yapılırdı. Şimdi ise hem bayramların tadı yok hem de dilediğiniz zaman istediğinizi bulabiliyor veya yapabiliyorsunuz. Önceden...
-
Tost oldukça basit ve lezzetli kahvaltılık çeşitlerimizden. Tost yapımı yöresel olarak farklar içerse de genel mantık aynıdır. Mesela Google’da bazlama tost yazdığınız zaman karşınıza bazlama tost Aydın, bazlama tost...
-
Özellikle sabahları yumurta soframızda olmazsa olmaz. Haşlama yumurta daha sağlıklı denilse de tavda yumurtanın yeri ayrı bence. Özellikle sahanda baharatlı yumurta tadına doyulmayan bir lezzet. Tabi ki sucukta kullanabilirsiniz....
-
Ayva reçeli tarifi Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Nesiller boyu aktarılan bir lezzet hazinesidir. Sonbaharın en değerli meyvelerinden ayvanın reçele dönüşme hikâyesi, sadece bir tarif değildir. Aynı zamanda kültürel...
-
Krep tarifini iyi kötü bilmeyen yoktur sanırım. Bu tarifim ise jambonlu krep olacaktır. Sade krep sevmeyenler için güzel bir alternatif olacağına eminim. Jambon yerine dilerseniz değişik ürünleri de ekleyebilirsiniz....
-
Meyvelerle aranız nasıldır bilemem. Benim açımdan olaya bakarsak ben genelde sık sık tüketmeye çalışırım. Neredeyse her meyveyi severim. Trabzon hurması yani en çok bilinen adıyla cennet hurması bu meyvelerin...
-
Dağ çileği reçeli nasıl yapılır diyen oldukça çoktu. Aslında reçeller kültür olarak oldukça sevdiğimiz kahvaltılıklardır. Özellikle çocuklarımız dağ çileği reçeline bayılmakta. En azından bizimkiler o şekilde… Dağ çileği reçeli...
-
Evde yapılan yiyeceklerin tadını bana göre hazır gıdalar da bulmak imkansız. Elbette bu konu kahvaltımızda her daim hazır bulunan peynir çeşitleri içinde geçerlidir. Elbette evde peynir yapımı herkesin kolayına...
-
Özellikle mevsiminde toplanan meyveler ile yapılan reçelleri eminim sizde seviyorsunuzdur. Elbette hazır reçellerden söz etmiyorum. Hani köyde kara kazan içinde kaynatılarak odu ateşinde yapılan anne reçelleri var ya işte...
-
Ihlamur ne güzel nimettir. Her şeye uygun tadı ve şifa deposudur. Bu yazımda sizlere ıhlamur reçeli hakkında bilgi vereceğim. Ihlamur reçeli nasıl yapılır, nereden bulabiliriz gibi konulara değineceğim. Özellikle...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
