Lezzetli kek tarifleri elbette her sıcak içeceğin yanında yeniliyor. Özellikle çocuklar her çeşidini bayılarak yiyorlar. Bu yazımda da sizlere kalpli kek tarifi hakkında bilgi vermek istedim. Yapımı oldukça kolay ve lezzeti tarif edilmez bu kek tarifi eminim sizin de hoşunuza gidecektir. Genel olarak kek tariflerinin yanına taze çay tercih edilir ama sonuçta zevkler ve renkler tartışılmaz derler. Bazıları soğuk içecekler de tercih edebilir. Bu nedenle isterseniz ev yapımı içecek tarifleri kategorisine göz atabilirsiniz. Böylece sunduğunuz tüm malzemeler ev yapımı olur.

Kalpli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket vanilya, kabartma tozu ve 1 limonun rendelenmiş kabuğu,
• 100 ml krema, 80 gr tereyağı, 200 ml krema,
• Süsleme için yeteri kadar şekerleme,
• 1 yemek kaşığı kadar pudra şekeri,
• 1 yemek kaşığı kadar limon suyu,
• 2,5 su bardağı kadar toz şeker,
• Yarım su bardağı ayçiçeği yağı,
• Pembe jel gıda boyası
• 2.5 su bardağı un.

YAPILIŞI

Kalpli kek tarifi için öncelikle malzemelerimizin oda sıcaklığında olduğuna dikkat edelim. Daha sonra şeker, yumurtayı iyice karıştıralım. Takibine sıvı yağı, gıda boyasını ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyin ve tamamen karışmasını sağlayın. Sonra baton kek kalıbına boşaltın ve yaklaşık 180 derecelik fırında pişirin.

Diğer limonlu kek için, yumurta ve şekeri iyice karıştırın. Aynı şekilde unu ve diğer kek malzemelerini ilave edin ve tamamen karışmasını sağlayın. Tereyağı, limon kabuğu, limon suyu ve kremayı da ekleyin. Önceden pişirdiğimiz gıda boyalı keki ince dilim şeklinde keselim. Daha sonra bunları kek kalıbı ile kalp şeklinde keselim. Yaklaşık 1,5 santin kalınlığında olması yeterli. Orta kısma pembe renkli gelecek şekilde kalıbın dibine limonlu hamuru ekleyelim ve üzerine kalpleri yerletirip hamurun geri kalanını kalıba koyalım.

Yaklaşık 185 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişerken krema ve pudra şekerini uygun bir kabın içerisinde karıştıralım. Daha sonra soğuyan kek kalıplarımızın üzerine sürelim. Şekerlemeler ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun ve yorumlarnızı unutmayınız…

Bununla beraber tarifim hoşunuza gittiyse sosyal medya hesaplarınızdan sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Ayrıca güncel içeriklerden ve indirim kodlarından haberdar olmak adına Instagram, Facebook ve Twitter hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.