Kandil Simidi

Tarif Puanı
12345
3 oy verildi.
4,33 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kandil Simidi
12 Mart 2016 416 defa okundu 0 yorum

Eskiden yani ben çocukken özel gecelerde camilerde dağıtılıyordu. Babamda eve gelirken alıyordu. O zamanki kandil simitlerinin tadı şimdilerde çok nadir bulunuyor. Evde yapsam da o lezzeti arada sırada yakalayabiliyorum. Bu yazıda sizlere kandil simidi tarifini vereceğim. Sizde tarifi deneyip deneyimlerinizi yorum kısmında paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kandil Simidi Malzemeleri

  • bir yumurta,
  • bir su bardağı kadar beyaz peynir,
  • yaklaşık yüz gram marğarin veya tereyağı,
  • bir çay bardağı sıvı yağ,
  • yarım çay bardağı yoğurt,
  • peynir tuzsuzsa biraz tuz,
  • kabartma tozu,
  • yeteri kadar un,
  • bir su bardağı susam.

 Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Öncelikle katı yağlarımızı eritelim ve üzerine sıvı yağımızı da ekleyelim. Uygun bir kabımıza yumurtanın sarısını alalım ve üzerine yoğurt, kabartma tozu ve peynirimizi ekleyip bir güzel karıştıralım. Unumuzu da azar azar ekleyip karıştıralım. Bir miktar hamur koparalım ve simit şeklini verelim ve önce yumurtanın beyazına sonrada susama bulayıp tepsimize bu şekilde hepsini dizelim. Yaklaşık 200 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda kontrollü şekilde pişirelim. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Hemen Sizde Tariflerinizi Paylaşın

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.