Malumunuz Corona virüsü nedeni ile evlerde kalıyoruz. Bu durumdan ise en çok etkilenen kesim sanırım çocuklar olmaktadır. Gelişim çağındaki yavrularımız enerjilerini atmak için sokağa çıkıyorlardı. Ancak son zamanlarda dünyanın tepesine bir kabus gibi çöken korona virüsü nedeni evlere hapis oldular. Elbette oyun, kitap, film, sohbet vb. ile bir şekilde zaman geçiriyorlar. Ancak nereye kadar bu şekilde devam edecek kimse bilmiyor. Evde yapılabilecek etkinliklere bir öneri niteliğinde karma dünya pastası tarifini paylaşmak istedim. Bu isimde bir tarif var mı bilemiyorum. İsmi pastayı yapan çocuk koydu…
Mutfak etkinlikleri çocuklarımıza sorumluk kazandırma konusunda ilk tercih edilenlerdendir. Hem yediği yiyeceği kendisi yapması hem de o lezzeti paylaşması ona büyük haz verecektir. Bu dönemde de her türlü eğitimin devam etmesi gereği ile benzer çalışmaları kesinlikle sizin de denemenizi öneriyorum. En basit olarak pasta tarifleri ile keyfli zaman geçirebilirsiniz. Kısaca çocuklarımıza sorumluluk vermek ve onların eğitimine destek olmak amaçlı sorumluluk bilinci kazandırmaya çalışalım. Odasını temizleyebilir veya tarifimiz olduğu gibi mutfağa girip hünerlerini gösterebilir. Bu tamamen çocuğunuz ve sizin arasında olacak bir etkinliktir.
Karma Dünya Pastası Nereden Çıktı?
Elbette sır bir tarif olmadığı kesin. Abiyane tabir ile bildiğimiz pasta aslında. Farkı ise bir çocuğun elinden çıkması ve süslemeyi kendisinin yapmasıdır. Zaten görünüşü ile eminim siz de renkli bir kişiliğe sahip çocukmuş diye düşüneceksinizdir. Evet öyledir…
Karma dünya pastasının tarifi de oldukça basittir. Tarifin sadece sosunun hazırlanması aşamasında çocuğunuza yardım etmenizi öneririm. Elbette yaşı büyük ise yardımdan ziyade uzaktan izlemek bile destek olmanıza yeterlidir. Sos dışında pişirilmesi gereken bir nokta olmadığı için tehlike de yok diyebiliriz. Kısa süre içinde yapılması ayrıca çocuğunuzu sıkmaması bu tarifi denemeniz için oldukça geçerli bir neden sanırım.
Bir diğer önerim ise içerik konusunda fikirleri çocuğunuza bırakmanızdır. Böylece hangi lezzetlerin uyumlu olduğunu kendisi keşfedecektir. Bu durum ise kendi damak tadının oluşumuna destek olur. Akşam sofraya sunduğunda çocuğunuza “eline sağlık…” demenizin ne kadar önemli olduğunu yüz ifadesinden görebileceksiniz. Hem bu çalışmalar sayesinde belki tek başına kaldığında veya üniversiteye gittiğinde yemek yapma sıkıtısı olmayacaktır. Yani bir taşla birçok kuşu vurmuş olacaksınız. Yanına da eğlencesi de bonus olacaktır. Şimdiden keyifli saatler geçirmeniz dileğiyle…
Bu lezzetli ve güzel görünümlü tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden çevrenize duyurabilirsiniz. Belki onlarda sizin gibi keyifli zaman geçirmek isteyebilirler. Bununla beraber güncel içeriklerimden veya kampanya duyurularımdan ilk haberdar olanlardan olmak isterseniz Instagram, Facebook veya Twitter hesaplarımdan beni takip edebilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
5-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
- birer paket çikolata sosu ve krem şanti,
- tercihe göre süsleme malzemeleri,
- bir avuç kadar damla çikolata,
- birkaç dilim portakal,
- bir paket pasta keki,
- birkaç tane çilek,
- bir litre süt.
Yapılışı
İlk olarak gerekli tüm malzemeleri kolay alınabilecek bir yere hazırlayalım.
Hazırlık için meyveleri güzelce minik şekilde temizleyip doğrayalım. Krem şantiyi paket üzerindeki tarifine göre yapalım. Daha sonrasında ise çikolata sosumuzu yapmaya başlayalım. Paketin üzerindeki tarife göre çikolata sosunu pişirin.
Uygun bir tepsinizi alın. Pasta kekinin taban kısmını bir bardak süt ile alt ve üstü ıslak olacak şekilde nemlendirin ve tepsiye koyun. Üstüne krem şantiyi dökün ve güzelce yaydırın. Kren şantinin üzerine ise portakal paçalarını ve damla çikolataları serpin. Sonra pastamızın üst kekini bir bardak süt ile ıslatın. Pastamızın üzerine kapatın. Çatal yardımı ile üzerine biraz delikler açın. Sonra ince çilek dilimlerini üzerine dizin. Son aşamada ise hazırladığını çikolata sosunu pastanın üzerine dökün. Tüm pastayı çikolata sosu ile kaplayın. Daha sonra yarım saat soğuması için dolaba koyun.
Yarım saat sonra buzdolabından çıkarıp güzelce süsleyin. Süsleme sonrasında tekrar buzdobına koyun. Yaklaşık beş veya altı saat sonra sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.