Karnı Cırık Nasıl Yapılır? I Değişik Pratik Yemek Tarifleri

Karnı Cırık Tarifi

Tarif Puanı
12345
52 oy verildi.
4,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Karnı Cırık Tarifi
5 Ocak 2020 1018 defa okundu 0 yorum

Karnı cırık ismini duyduğumda o ne demiştim. Kısaca size diyebileceğim bildiğiniz hamurdan peynirli makarna yapılması gibi geldi. Gün geldi deneyelim dedik. Gayet iyi tadı oluyor ancak hamur olduğu için tadımlık yapmak daha iyi olur diye düşünüyorum. Görünüş olarak sizi pek tatmin edecek gibi görünmese bile tadı ile olabilir fikri vermiyor değil. Bu nedenle yemedim dememek adına bu güzel tarifi denemek istedim. Size önerim çok büyük bir beklentiye girmeyin ancak yenilebilir bir lezzet olduğunu bilin. Yanına dilerseniz çorba tarifleri kategorisinden bir seçim ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Şimdiden size afiyet olsun diyerek tarifin detaylarına geçiş yapalım.

Neler Gerekli?

  • bir kilo buğday unu,
  • bir tatlı kaşığı tuz,
  • yeteri kadar su,
  • yarım kilo korcala yani çökelek,
  • iki yüz gram tereyağı,
  • ayrıca iki litre su.

Karnı Cırık Yapılışı

Karnı cırık nasıl yapılır dersek tarifi için öncelikle hamur yapma işi ile başlayalım. Un, tuz ve suyumuzu uygun bir kaba alıp güzelce yoğuralım ve sert bir hamur elde edelim. Hamurumuzu hazırladıktan sonra merdane yardımı ile yaklaşık yarım santim kalınlığında açalım. Parmak kalınlığında kare şeklinde keselim ve her bir parçayı ise boru şeklinde kıvıralım. Tüm hamurlarımızı bu şekilde yapalım.

Daha sonrasında hazırlamış olduğumuz bu boru şeklindeki hamurlarımızı yaklaşık iki litre tuzlu suda pişirelim. Pişen hamurları süzgeç yardı ile alalım ve tepsiye dizelim. Hemen sıcakken üzerine tereyağını gezdirelim ve üst kısmına da çökeleğimizi ilave edelim. Hepsi bu kadar kolay. Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Güncel içeriklerimden, kampanyalardan veya özel tekliflerden haberdar olma adına Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.