Kaya Koruğu Turşusu - TarifAlPisir.com Turşu Tarifleri

Kaya Koruğu Turşusu

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaya Koruğu Turşusu
5 Ocak 2017 991 defa okundu 0 yorum

[baslik]Kaya Koruğu Turşusu İçin Malzemeler[/baslik]

  • birer tane havuç ve kırmızı salçaık biber,
  • birer çay bardağı sirke ve zeytinyağı,
  • bir çay bardağı limon suyu,
  • yarım kilo kaya koruğu,
  • bir adet sarımsak,

[baslik]Kaya Koruğu Turşusu İçin Yapılışı[/baslik]

Öncelikle turşumuz için yukarıdaki malzemelerimizi hazırlayalım. Yapımı zaten normal turşu yapımından farklı ve kolaydır. Daha sonra kaya koruklarını iyice yıkayıp temizleyelim. Uygun bir tenceremize alalım ve yaklaşık on dakika kadar haşlayalım. Sonrasında süzelim ve üzerine ezdiğimiz sarımsakları, sirkeyi, limon suyunu ve yağımızı ekleyip iyice harmanlayalım. Uygun bir kaba bu karışımı alalım ve ağzını sıkıca kapatıp uygun buzdolabında bir gün bekletelim.  Daha sonra zevkinize göre doğrayarak veya kavurarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.