Özellikle yazın ve Ramazan’da gazlı içeceklere alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre diyebilirim. Hem sağlık açısından uygun hem de ev yapımı. Tabi ki bunun yanında şeker oranını iyi ayarlamanız oldukça önemli. Özellikle şekeri fazla ise ve siz bunu sahurda tükettiyseniz işiniz biraz zor olacaktır. Çünkü şekerli olduğu için sizin gün içerisinde daha fazla susamanıza sebep olacaktır. Aslında dikkat etmeniz gereken sadece içecek tarifleri değil tüm yemek tariflerinde şeker ve tuz oranına dikkat etmelisiniz. Tabi ki bu önerim Ramazan ayı için geçerlidir. Diğer günlerde su tüketilmesi mümkün olduğu için dilediğiniz içeceği seçebilirsiniz. Tabi ki benim önerim evde yapılmış içeceklerden yanadır. Şimdi sorumuza geçelim acaba, Kayısı hoşafı nasıl yapılır ? Şimdide afiyet olsun diyerek cevabımıza bakalım.

Malzemeleri Nelerdir?

• bir çay bardağı kadar kabuksuz badem içi,
• sekiz su bardağı kadar içme suyu,
• iki su bardağı kadar toz şeker,
• yarım kilo kuru kayısı.

Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Kuru kayısıları güzelce temizleyelim ve yıkayalım. Daha sonra suyunu süzelim. Kayısıların şişmesi için sekiz su bardağı suyun içerisine koyalım. Şişmeleri bir kaç saati alır. Kayısılar şişince geriye kalan şeker ve kabuksuz badem içlerini ilave edin. Ocağın altını yakın ve güzelce karıştırın. Kayısılar yumuşayıncaya kadar iyice pişirin. Soğuk şekilde sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.
Ayrıca bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.