[baslik]Kıymalı Nohut Yemeği Malzemeleri[/baslik]
- Sıvı yağ ve yaklaşık bir su bardağı kıyma,
- 1 yemek kaşığı kadar domates salçası,
- Tuz, pul biber ve biraz soğuk su,
- rendelenmiş bir tane domates,
- yaklaşık 2 su bardağı nohut,
- bir paket karbonat.
[baslik]Kıymalı Nohut Yemeği Yapılışı[/baslik]
Uygun bir kabımıza nohutları alalım ve bir paket karbonatı da ekleyin bir gece önceden ıslatalım.
Ertesi gün nohutlarımızı yıkayalım ve suyunu süzelim. Uygun bir tencereye sıvı yağımızı, kıymamızı koyup kavuralım. İçerisine salçamızı ilave edelim ve yaklaşık bir kaç dakika pişirelim. Kavurduğumuz kıymamızı nohutumuzun içerisine ekleyelim. Son kısımda rendelenmiş domatesleri de ekleyelim. Sonrasında üzerine pul biber, tuzu ekleyelim ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Nohutlar yumuşayınca servise hazırdır. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.