Sizin de sofranızda aradığınız lezzetlerin başında eminim tatlı tarifleri geliyordur. Bizler tatlıya ayrı bir önem vermekteyiz. Özellikle şerbetli tatlı tarifleri vazgeçilmez lezzetlerimiz arasında yerini korumaktadır. Bununla beraber bu güzel tarifler oldukça zahmetli ve zaman almaktadırlar. Bu nedenle bazen kolay ve en azından tatlı isteğimizi giderecek tarifler ararız. İşte sizlere sunacağım kolay ayva tatlısı tarifi bu kategoride düşünülebilir. Lezzeti bakımından oldukça iyi ve bir o kadar sağlıklı diyebilirim. Şerbetli tatlılara nazaran biraz daha hafiftir. Kalori bakımından sade tüketilirse kolay ayva tatlısı tarifi oldukça masum bir değere sahiptir. Ancak süsleme malzemeleri ile bu değeri arttırmak mümkündür. Tatlı krizine son vermek için zamanım yok derseniz buradan hemen sipariş verebilirsiniz.
Kolay Ayva Tatlısı Tarifi Ne Zaman Yapılabilir?
Günümüzde artık mevsimlerden bağımsız şekilde dilediğiniz sebze ve meyveyi bulmak mümkündür. Buna rağmen mevsiminde yapılması elbette daha iyi oluyor. Benim tercihimde bu yönde olmaktadır. Mevsiminde taze ayva kullanmak bana göre oldukça önemlidir. Bu nedenle kış aylarında en çok tadına bakmak istediğim hafif tatlıların başında ayva tatlısı gelmektedir. Elbette şekerli tatlılar kadar gözünüzü doyurmaya bile en azından sağlıklı şekilde tatlı ihtiyacınızı karşılamaktadır. Diğer taraftan kolay ayva tatlısı tarifi fazla zaman almadığından ansızın gelen misafirler içinde değişik bir lezzet olmaktadır.
Süslemede Nelere Dikkat Etmeliyiz
Ayva tatlısı sadece düşünüldüğünde kalori bakımından 250 gramından sağlanan kalori iki dilim baklavadan sağlanan kaloriden azdır. 250 gram ayva tatlısı 425 kalori verirken iki dilim baklava 500 kalori vermektedir. Bu tabloya göre ayva tatlısı oldukça masum değil mi? bu masumiyeti kurmak içinde süsleme konusunda abartmamak gerekli. Örneğin kalorisi çok yüksek olan malzemeleri kullanmayın. Hatta toz şeklinde kullanın ki görüntü olsun. Mesela krem şanti her ne kadar tariflerde geçse de bir zorunluluk değildir. Ayrıca değişik kuru yemişler kullanmak mümkün. Bu aşamada kuru yemişleri bütün kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda kalori değerleri yüksek olur. Bu nedenle toz versiyonunu kullanın derim. Elbette damak tadınıza göre değişik lezzetlerde eklemek mümkündür. Şimdi daha fazla uzatmadan tarifimize geçelim. Şimdi daha fazla uzatmadan tarifimize geçelim. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Ayrıca destek olma adına Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…
- Kişi Sayısı:
3-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
140 dakika - Pişirme Süresi:
90-120 dakika
Malzemeler
- süsleme için kaymak veya krem şanti,
- üzeri için ceviz veya Antep fıstığı
- bir buçuk su bardağı içme suyu,
- yarım çay bardağı toz şeker,
- bir tane orta boy limon,
- üç adet orta boy ayva,
- 3 adet kabuk tarçın,
- 6-7 tane karanfil.
Yapılışı
Öncelikle malzemelerimizi görebileceğiniz bir yere hazırlayın. Daha sonra ayvaları iyice yıkayın ve kesip dilimleyin. Bildiğiniz gibi ayva hemen kararır. Bunu önlemek için limon suyu ile ovun ve sonra suya koyun.
Uygun bir tencere alın ve ayvaları güzelce dizin. Ayvaların iç kısmı yukarı bakacak şekilde olmalıdır. Sonra içeriğine şekeri, suyu, tarçın çubuklarını ve karanfili ekleyin. Renk ve kıvam içinde ayva çekirdeklerinden bir kaç tane ekleyin. Eğer fazla çekirdek eklerseniz tatlınız kararır. Su ilave edin ve en az bir buçuk saat kadar kısık ateşte pişirin.
Pişme işleminden sonra soğutun. Ayvaların iç kısmına krem şanti veya kaymak koyup kuru yemiş ile süsleyin. Soğuk şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Süsleme kısmı sizin zevkinize kalmıştır. Dilerseniz renkli şerbet yapabilir veya sadece kuru yemiş koyabilirsiniz.