Zaman zaman evde atıştırmalık ararız. Bazende dışarıda görülen lezzetleri evde denemek isteriz değil mi? Özellikle çocuklar isterse yapmamak olmuyor ne yazık ki. Bu yazımda sizlerle paylaşacağım kumpir tarifi söz ettiğim gibi bir lezzeti sizlere sunuyor. Dışarıda bolca kumpir satan yerler bulabilirsiniz. Ancak evde yapmak gibisi olmaz diye düşünüyorum. Özellikle söz konusu sağlık ve çocuklarımız ise kesinlikle evde yapmak en iyi yöntemdir. Bu nedenle bu tarifim işinize yarayacaktır. Şimdiden afiyet olsun diyelim ve tarifimize geçelim.

Kumpir Tarifi Malzemeleri

• Dilerseniz tane mısır ve istediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz,
• İsteğe göre yeşillik ve mayonez ketçap,
• sekiz-on adet siyah ve yeşil zeytin,
• kaşar peyniri, salam, sosis,
• iki adet büyük boy patates,
• dört adet kornişon turşu.

Kumpir Tarifi Yapılışı

Tarifte malzemeleri iki kişi düşünerek yada kendi grup sayınıza göre düzenleyebilirsiniz. Gelelim tarifimize…
Patateslerimizi güzelce yıkayalım ve bıçakla üst taraflarından derin bir çizik atıp orta dereceli fırınımıza atalım ve kontrollü pişirelim. Patatesler pişerken diğer malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım. Kesilecekleri keselim ve iç malzememizi hazırlayalım. Patatesler piştikten sonra çizdiğimiz kısımlar yarılmış olacaklar. Yarık kısımları açalım ve içerisine iç malzemelerimizi koyalım. Bu işlemi sıcakken yapalım ve doldurup hemen servis edelim. Afiyet olsun. Bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.