Limonatayı özellikle yazın sıcağında içmeyi herkes sever değil mi? Bende işi biraz daha ileri götürdüm ve limonatalı kek tarifi ile sizlerleyim. Limonun faydaları sayılmakla bitmez. Tadını sevenlere özel bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Yanına içecek tarifleri kategorisinden farklı bir lezzet ekleyip sunabilirsiniz. Şimdi tarifimizin yapılışına göz atalım.
Limonatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- İsteğe göre en az iki yemek kaşığı şeker,
- 1,5 su bardağı şeker ve sıvı yağ,
- 5 tane yumurta, üç tane limon,
- 2 su bardağı kadar ılık su
- 1 su bardağı kadar süt,
- 2 paket kabartma tozu,
- yeteri kadar un.
Limonatalı Kek Tarifi İçin Yapılış
Limonatalı kek tarifi için öncelikle limonlarımızın kabuklarını bir güzel rendeleyip hazırlayalım. Daha sonra bu rendelediklerimizi şekerle karıştıralım. Daha sonrasında limonlarımızın suyunu da ilave edelim ve beklemeye alalım.
Yumurtalarımızı kıralım ve sarısını beyazını ayıralım. Daha sonra beyaz kısmını alalım ve bir tutam tuz ile çırpalım. Sonrasında yumurtanın sarısını da ilave edelim. Devamında ise süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve yavaş şekilde unu da ilave edip karıştıralım. Hepsini tamamen karıştırıp kalıba dökelim.
Önceden ısıtılmış yaklaşık 160 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra başlangıçta yapıp beklemeye aldığımız limonlu suyu kekimizin üzerine dökelim. Yaklaşık 10-15 dakika kadar bekleyelim ki çeksin. Daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.
Bu güzel tarifi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. En güncel tarifler ve fırsat duyurularım için Instagram, Facebook ve Twitter hesaplarımı takip edebilirsiniz.