Lokumlu Kek Nasıl Yapılır? - TarifAlPisir.com Kek Tarifleri

24 Mayıs 2016 1155 defa okundu 0 yorum

Lokumu çocukken çok yerdim. Özellikle iki bisküvi arasına koyup yemek ayrı bir lezzet veriyordu. Lokum denilince aklıma o günler geliyor. Bereket ve mutluluk dolu günler. Şimdilerde elinizi neye atsanız sağlıksız, kanser yapıcı vb. diye çekiniyorsunuz. Buna rağmen tabi ki tüketime devam ediyoruz. Bu yazımda size lokumlu kek tarifi hakkında bilgi vereceğim. Özellikle çocuklarımız bayılıyor. Umarım sizinde hoşunuza gider. Şimdiden afiyet olsun…

Lokumlu Kek Malzemeleri

bir su bardağı şeker, yoğurt ve kıyılmış lokum veya kuş lokumuda olabilir,
birer paket vanilya ve kabartma tozu,
yarım su bardağı ayçiçek yağı,
bir çay kaşığı tarçın,
iki su bardağı un,
üç adet yumurta.

Lokumlu Kek Yapılışı

Öncelikle kıyılmış lokumlarımızı una bulayalım. Yumurta ve şekeri bir güzel çırpalım. Devamında ise lokumlar hariç hepsini ekleyip çırpmaya devam edelim. Bütün malzemeleri ekleyip güzel bir karışım yaptıktan sonra yani en sonunda lokumlarımızı da ekleyip iyice karıştıralım. Lokumlarınızı renkli kuş lokumlarından seçerseniz görsel açıdan güzel olabilir.

Kalıbımızı yağlayalım ve yaptığımız kek harcını içine boşaltalım.Önceden ısıttığımız yaklaşık 170-180 derecelik fırınımızda kontrollü olarak pişirelim. Sıcak veya ılık servis edebilirsiniz. Süsleme amaçlı pudra şekeri serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca bu tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Hemen Sizde Tariflerinizi Paylaşın