[baslik]Lokumlu Kurabiye Malzemeleri[/baslik]
- 2 tane yumurta, 1’er paket kabartma tozu ve vanilya,
- su bardağından az un, 2/3 su bardağı şeker,
- 1 paket margarin, 2 su bardağı nişasta
- 15-20 adet güllü lokum.
[baslik]Lokumlu Kurabiye Yapılışı[/baslik]
Kurabiye tarifimizin hamuru için uygun bir kabımıza tüm hamur malzemelerini alalım ve elimize yapışmayacak derecede olana kadar hamuru yoğuralım. Üzerine nemli bir bez örtelim ve yaklaşık 10-15 dakika dinlenmesini sağlayalım. Hamurumuzu açalım ve yaklaşık 3 santimlik karelere bölelim.
Lokumlarımızı ikiye bölelim ve her karenin ortasına bir parça koyup kapatalım. Tepsiye dizelim.Önceden ısıttığımız yaklaşık 170 derecelik fırınımızda 15-20 dakika kadar pişirelim Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.