Salatalar soframıza renk verirler. Bununla beraber diyet yaparken oldukça fazla salata tüketiriz. Düşük kalorili olması ve büyük miktarda vitamin barındırması nedeniyle tercih edilmektedir. Bu salata tarifi ise size sağladığı ile biraz farklı. “Salata işte ne farkı olabilir…” der gibisiniz. Farkı şudur ki bu salata metabolizma hızınızı arttırmaya yardımcı oluyor. Özellikle diyet yapanlar için birebirdir. Bu yazımızda size metabolizmayı hızlandıran salata tarifi hakkında bilgi vereceğim.
Metabolizmayı Hızlandıran Salata Tarifi Sadece Diyet Yapanlara mı?
Tabi ki değil. Bazen diyet yapmasanız da yemek canınız çekmeyebilir. Sıfır beden değilseniz ilk tercihiniz metabolizma hızlandıran salata tarifi olmalıdır. Hani bazı insanlar vardır ne yesem yarıyor diye. İşte öncelikle bunlar tüketmeli. Bu salata tarifi diyet yapan veya yapmayan herkese uygundur. Gönül rahatlığı ile tüm salataları tüketebilirsiniz.
Önemli olan ise kullanacağınız malzemelerin doğallığıdır. Büyük şehirlerde bulma biraz zor olabilir. Özelikle marketlerde satılan ürünler genellikle G.D.O. içerikli olmakta. Büyük bir çoğunluğu ise DNA’sı oynanmış tohumlardan üretilmekte. Size bu konuda işinize yarayacak tiyo ise şudur. Çevrenizde illaki bir halk pazarı kurulur. Bu tür halk pazarlarında köylü pazarı denilen kısımlar olur. Tabi ki hepsinde olmayabilir. Özellikle İstanbul gibi metropol bir şehirde her pazarda bulmanız zordur. Bulabilirseniz ne ala.
İkinci önerim ise benim gibi ihtiyacınız kadarını evinizde yetiştirebilirsiniz. Diyebilirsiniz senin evin bahçelidir biz nerede bulacağız bahçeyi… Bunu demeden önce okumaya devam edin derim. Apartman dairesinde yaşıyorum. Saksılarda domates, biber gibi ihtiyacım olanı yetiştiriyorum. Bakımı oldukça kolay. Hatta hiç bir bilginiz yoksa bile YouTube üzerinde binlerce video bulabilirsiniz. Yani siz istedikten sonra her şekilde organik ürün elde etmeniz mümkün. Tohumlar ise organikliği garanti olan bir yerden temin edildi. Yani hazır kutu tohum kullanmadık. Özellikle köylerde yaşayan ve tarım işi ilgilenenler varsa onlardan rica edip organik tohum temin edebilirsiniz.
Sonuç olarak yediklerinizi kendinizin üretmesi gibi harika bir duygu yok. Bunun yanında da sağlıklı besin yediğinizden ve sevdiklerinize yedirdiğinizden emin oluyorsunuz. Daha ne olsun…
- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
- dakika
Malzemeler
- meyve için bir tane kivi yada avakado tercih edebilirsiniz,
- birer çay bardağı kıyılmış taze nane ve maydanoz,
- süsleme yapmak için küçük kırmızı kuru biberler,
- bir yemek kaşığı kadar keten tohumu,
- bir yemek kaşığından az zeytinyağı,
- tuz ve dilerseniz baharatlar,
- yarım limonun suyu,
- beş tane taze soğan,
- on kök kadar roka
- on yaprak marul.
Yapılışı
Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Daha sonra doğranması gerekenleri dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Meyve kullanacaksanız onuda temizleyin ve küp şeklinde doğrayın. Hepsini uygun bir kaba aktarım. Üzerine tuz, varsa baharat ve limon suyunu ekleyin. İyice karışmasını sağlayın. Sunum yapmadan öncede yeşillikler ile süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.