Tatlının her türlüsüne varım diyenlere işte midye tatlı tarifi… Lezzeti mükemmel görünüşü hoştur. Elbette şerbetli tatlıların kötü tarafı yok değil. Özellikle kilo aldırması veya aşırı susatmasını dikkate almadan geçemeyiz. Ancak tüm bunlara rağmen çoğumuzun vazgeçemediği lezzetlerin başında şerbetli tatlılar geliyor. Bu bizim aslında yemek kültürümüzden kaynaklanıyor diyebilirim. Elbette özel günlerde tüketimi arttırsak bile siz sağlığınız için tüketimine dikkat edin. Bu yazımda da sizlere midye tatlısının tarifi hakkında bilgiler sunmak istedim. Sizin benzer önerileriniz varsa yorum kısmında veya tarif gönder formu üzerinden iletebilirsiniz. Bu noktada siteye tarif gönderirseniz kurallara dikkat etmeyi unutmayın. Bir de size önerdiğim tatlının yanına değişik içecekler düşünürseniz içecek tarifleri kategorisine göz atabilirsiniz. Şimdi tarifimize göz atalım.
Midye Tatlı Malzemeleri
- buğday nişastası ve un karışımı,
- bir paket kabartma tozu,
- bir çay bardağı sıvı yağ,
- yarım çay bardağı su,
- üç çorba kaşığı sirke,
- bir çay bardağı süt,
- beş su bardağı un,
- bir miktar ceviz
- bir fiske tuz,
- iki yumurta,
Üzeri İçin : 150 gr tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ (ikisini bir tavada eritelim)
Şerbet İçin Gerekenler :
- dört su bardağı şeker,
- dört su bardağı su,
- yarım limon suyu,
Midye Tatlısının Yapılışı
Hamurumuzu hazırlayıp yaklaşık yirmi dakika oda sıcaklığında dinlendirelim. Küçük mandalina şeklinde yuvarlak yapalım ve bu hamurun arasında nişasta serperek açalım. Daha sonra açtığımız hamuru dört eşit parçaya bölelim ve sivri uçları ortada birleşik şekilde katlayalım sonra ters çevirip tepsiye dizelim. Üzerine erimiş tereyağını gezdirelim ve yaklaşık 200 derecelik fırında pişirelim. Pişme işleminden sonra ılımasını bekleyelim ve ılık bir şekilde şerbetleyelim. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.
Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Bunun dışında güncel içeriklerden veya indirim fırsatlarından ilk yararlananlardan olmak için Instagram, Twitter veya Facebook hesaplarımdan takip edebilirsiniz.