Mücver nasıl yapılır derseniz bir çok değişik tarif bulabilirsiniz. Aslında mantık aynıdır. Sadece malzemeler değişmektedir. Bu tarifimde ise ön plana kabak çıkmaktadır. Şimdiden afiyet olsun.

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• beş adet kabak,
• bir küçük soğan,
• bir küçük kase lor,
• bir tutam maydanoz,
• iki yumurta,
• karabiber ,kırmızıbiber tuz,
• bir paket kabartma tozu,
• iki buçuk su bardağı un,
• uygun miktarda bolca sıvı yağ.

Mücver Nasıl Yapılır?

Öncelikle kabaklarımızı bir güzel temizleyip soyuyoruz. Takibin de rendeliyoruz. Rendelediğimiz kabaklarımızı bir güzel sıkıyoruz ki suyu çıksın. Daha sonra rendelenmiş kabağımızı, soğanımızı, maydonozlarımızı kısaca tüm malzemeyip (yağ hariç) koyup bir güzel harmanlıyoruz. Köfte şekli verip uygun tavada bol yağda kızartıp sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın