Nane özellikle kışın her derdimize deva olur. Ancak mevsiminde hazır taze şekilde bulmuşken de naneli sos tarifi yapmadan olmaz. Özellikle et yemeklerinde oldukça tat vermektedir. Tabi size göre dilediğiniz tüm yemeklerde kullanabilirsiniz. Hatta yanına birde naneli limonata yaparsınız çok güzel olur.
Naneli Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Kişi için : iki tutam kıyılmış taze nane yaprağı,
- 1 çay bardağı sirke,
- 40 g şeker ( yaklaşık 1-1.5 yemek kaşığı ),
- tuz, karabiber.
Naneli Sos Tarifi Nasıl Yapılır
Sirkeyi tencerede kaynatılır ve daha sonra içerisinde nane yaprakları bulunan kaba dökülür. SoÄŸuyuncaya kadar bekletilir. 1/2 bardak su, ÅŸeker, tuz ve karabiber eklenerek iyice karıştırılır. Bu sos koyun, kuzu etleri ile daha çok tercih edilir. SoÄŸuk bir ÅŸekilde servis edilir. Afiyet olsun…