Nane özellikle kışın her derdimize deva olur. Ancak mevsiminde hazır taze şekilde bulmuşken de naneli sos tarifi yapmadan olmaz. Özellikle et yemeklerinde oldukça tat vermektedir. Tabi size göre dilediğiniz tüm yemeklerde kullanabilirsiniz. Hatta yanına içecek tarifleri kategorisinden naneli limonata yaparsınız da çok güzel olur. Nanenin bilinen birçok faydası vardır. Özellikle sakinleştimesi, mideye iyi gelmesi ve sindirimi kolaylaştırması başlıca kullanım nedenleridir. Hatta taze naneyi sirkeli suya ekleyip içerseniz iç kanamaları durdurmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Bu nedenle özellikle yemek tarifleri açısından soframızda et yemeği mevcut ise nane sosu yanında ikram edilmesini öneriyorum. Dediğim gibi malumunuz et, sindirimi zor bir besindir. Bu nedenle sindirimi kolaylaştırmak adına nane sosu tarifi ile sunabilirsiniz.

Naneli Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 4 KiÅŸi için : iki, üç tutam kıyılmış taze nane yaprağı,
• 1 çay bardağı sirke,
• 40 g ÅŸeker (yaklaşık 1-1.5 yemek kaşığı),
• tuz, karabiber.

Nasıl Yapılır?

Öncelikle ilk yapmamız gereken malzemelerimizi hazırlamak. Tüm kullanacağımız malzemeleri görebileceğimiz bir yere hazırlayalım. Daha sonrasında ise sırasıyla şu adımları takip edelim:

• Sirkeyi uygun bir tencereye aktarın ve kaynamasını saÄŸlayın,
• Kaynayan sirkeyi alın ve sonra içerisinde nane yapraklarını kıydığınız kaba dökün,
• Ä°yice karışmasını saÄŸlayın,
• Karıştırdıktan sonra soÄŸuyuncaya kadar bekletin,
• Hafif soÄŸuduktan sonra içine 1/2 bardak su, ÅŸeker, tuz ve karabiber ekleyin,
• Tekrar karışmasını saÄŸlayın,
• 10 dakika kadar bekletin ve sonra kullanıma sunabilirsiniz.

Bu sos koyun, kuzu etleri ile daha çok tercih edilir. Ancak genel olarak tüm et yemeklerinde kullanıması önerilmektedir. SoÄŸuk bir ÅŸekilde servis edilmesi tercih edilmektedir. DiÄŸer sos tariflerine de göz atmanızı öneriyorum. Åžimdiden afiyet olsun diyelim…

Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Dilerseniz siz de kendi tariflerinizi veya faydalı içeriklerinizi sitemizde kendi adınız ile yayınlayabilirsiniz. Bunun için hesabınızı oluşturup yazılarınızı onaya göndermeniz yeterlidir. Ayrıca güncel içeriklerden ilk siz haberdar olmak isterseniz siteme abone olabilirsiniz. Bunun dışında Instagram, Twitter ve Facebook gibi sosyal medya hesaplarım üzerinden de takip edebilirsiniz.