Ege bölgesine yolunuz düştüyse kesin olarak tadına baktınız diye düşünüyorum. Egenin o güzelim zeytinyağı ile yapılan muhteşem zeytinyağlı taze fasulye tarifi. Emin olun adına doyum olmuyor. Hatta yanına pilav tarifleri arasından da uygun bir seçim yaparsanız oldukça güzel bir menü oluşturabilirsiniz. Bakalım tarifi nasılmış.

Zeytinyağlı Taze Fasulyenin Malzemeleri

• bir kilo taze fasulye,
• bir tane soğan,
• üç veya dört diş sarımsak,
• bir adet domates,
• bir adet yeşil  biber,
• bir tatlı kaşığı salça,
• yarım çay bardağı zeytin yağı,
• tuz ,dilersenizde bir çay kaşığı şeker.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı

Öncelikle kulanacağımız malzemeleri temizleyip hazırlayalım. Fasulyelerimizi bir güzel temizleyelim ve kıralım.
Uygun bir tenceremize yağımızı sonra doğradığımız soğanımızı biraz kavurup üzerine biber ve domateslerimizi doğruyoruz. Daha sonra sarımsağı ilave edip en son fasulyelerimizi ekliyoruz. Salçayı da ekleyip ocağımızı kısık ateşe alıp pişiriyoruz. En son pişme tamamlanmaya yakın tuzu da ekleyip ocağı kapatabiliriz. Yanında güzel bir pilav iyi gidiyor. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, X ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.