Tavada İstavrit Tarifi - TarifAlPisir.com Deniz Ürünleri

Tavada İstavrit Zamanı

Tarif Puanı
12345
1 oy verildi.
5,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tavada İstavrit Zamanı
28 Ocak 2016 577 defa okundu 0 yorum

Malum mevsiminde yenilebilecek en lezzetli balıkların başında istavrit geliyor. Tabi ki bu bana göre ikinci diyebilirim. Önceliğim hamsiden yanadır. Bu tarifimde sizlere tavada istavrit nasıl yapılır bunu anlatacağım. Seveceğinizi düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun.

Tavada istavrit Malzemeleri

  • bir kg istavrit,bir su bardağı mısır unu,
  • bir çay kaşığının ucu ile kekik,
  • bir çay kaşığının ucu ile kırmızıbiber,
  • bir çay kaşığının ucu ile karabiber,
  • yeteri kadar tuz,
  • yaklaşık bir su bardağı sıvı yağ.


Tavada istavrit Yapılışı

Tarifimiz için ilk olarak balıkçıdan, balıklarımızı temizlenmiş şekilde almak ilk tercihimiz olsun. Tavada istavrit oldukça lezzetlidir ancak evde balığın temizlemesi zahmetlidir. Temizlenmiş halde aldığımız balıklarımızı evde bir güzel bol su ile iyice yıkıyoruz. Daha sonra bir süzgeçe koyup bir güzel süzülmesini bekliyoruz. Uygun bir kabın içerisine bulamaç yapmak için mısır unumuzu, tuzumuzu ve baharatlarımızı koyup iyice harmanlayalım. Bu arada uygun bir tavaya yağımızı koyup kızdıralım. Balıklarımızı tek tek hazırladığımız bulamaça bulayıp tavada bir güzel kızartalım. Sıcak bir şekilde bol yeşillik ile servis edebiliriz. Balığın tazeliğine güvenmiyorsanız, önlem amaçlı yanında birer lokma kahvaltılık helvada koyabilirsiniz. Böylece olası zehirlenmenin önüne bir nebze geçilmiş olur. Sonunda soframızın baş tacı olacak balığımız hazırdır afiyet olsun ve yorumlarınızı bekliyorum…

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.