Eminim daha önce Rus salatası yemişsinizdir. Bu tarifimde ise biraz değişiklik yaptık diyebilirim. İşte karşınızda patates çanağında Rus salatası… Hemen bakalım nasıl yapılıyormuş.

Patates Çanağında Rus Salatası Malzemeleri

• 8,10 tane patates,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 500 gr garnitür konserve,
• 2 yemek kaş.mayonez,
• 1 kase kadar ince doğranmış karışık turşu,
• 5,6 tane küçüklerinden sosis,
• 1 su bardağı yoğurt,
• Karabiber ,kırmızıbiber, tuz,
• Üzerini süslemek için bir tutam dereotu ve ketçap

Patates Çanağında Rus Salatası Yapılışı

Öncelikle patatesleri soyup 1 çay bardağı suyla biraz da tuz ekleyelim. Daha sonra kısık ateşte haşlayalım. Patatesler haşlanırken diğer tarafta salatamızı hazırlayalım. Bunun için derin bir kaseye garnitürlerin suyunu süzüp koyalım. Üzerine turşu, ince küp doğranmış sosisleri, yoğurt, mayonezi ilave edip karıştıralım. Haşlanan patatesleri rendeleyip iyice ezelim içine 2 yemek aşığı tereyağı ve baharatları katıp yoğuralım. Patatesten mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içimiz ile çanak şeklini verip içine salatasını koyalım ve süsleyelim. Daha sonra servise hazırlayalım. Afiyet olsun…

Tariflerinizi Paylaşmaya Ne Dersiniz?