Kızartma tarifleri arasında en çok sevdiğim lezzetlerden biri de patates kroket tarifidir. Özellikle çocuklar bu eşsiz lezzete bayılıyor. Tabi ki yanında nedense hep kola isteniyor. Bu nedenle sık yapmadığım bir tarif. Sonuçta çocuk kolayı alsan olmuyor almasan yine olmuyor. Çareyi ise zararını anlatarak ve arada bir içerek bulduk. Sonuçta dışarıda göz kalmasın dedim. Doğrumu yanlış mı tartışılabilir tabi ancak bu benim yöntemim. Patates kroket nasıl yapılır derseniz birlikte göz atalım…
Tarifimize gelecek olursak oldukça basit olduğunu söyleyebilirim. Patates kroket lezzetli olmasına lezzetli ancak biraz fazla yapmanız gerekli. Oldukça hızlı tükeniyor. Bu nedenle kişi sayınızı dikkate alın. Tabi eğer sadece çay ve patates kroket yapacaksanız daha fazla yapmanız gereklidir. Normalde patates tıkar diye beklersiniz ancak öyle olmuyor. Yedikçe yiyesiniz geliyor ve hızlı tükeniyor. Bunları göz önüne alarak tarifimizi uygulayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…
Patates Kroket Nasıl Yapılır ? Malzemeleri Nelerdir?
- bir çay bardağı ekmek kırıntısı veya galeta unu,
- tuz, karabiber, pul biber, çok az nane.
- üç yemek kaşığı rendelenmiş kaşar,
- üç tane patetes,
Patates Kroket Nasıl Yapılır ?
Öncelikle patateslerimizi haşlayalım ve iyice püre haline getirelim, soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra geriye kalan tüm malzemeyi ekmek kırıntısı hariç olmak üzere ekleyip köfte yoğurur gibi iyice yoğuralım. Yoğurma işleminden sonra dilediğiniz şekli verin. İstediğiniz şekli verdikten sonra ekmek kırıntısına yada galeta ununa batırıp kızgın yağda kontrollü olarak pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.
Cayla iyi gidiyor…
Kesinlikle…