Patatesin her ürününü severek yeriz. İşte size onlardan biri patates kroket tarifi. Eminim sizde beğeneceksiniz. Özellikle sabah kahvaltısında ben çok seviyorum. Çocuklar deseniz zaten patates kızartmasından çok bunu istiyorlar. Daha mı sağlıklı bilmem ancak tadı oldukça iyi.

Patates Kroket Malzemeleri

• altı adet orta boy haşlanmış patates,
• bir yumurta (sarısı içine beyazı üzerine bulamak için),
• dört yemek kaşığı nişasta,
• yarım kase istenilen tarzda peynir,
• bir çay kaşığı sirke,
• tuz  ,karabiber,kırmızıbiber,
• Dışını bulamak için 1 su bardağı mısır unu,
• Kızartmak için 3 su bardağı sıvı yağ,

Yapılışı

Öncelikle haşlamış olduğumuz patatesleri derin bir kapta eziyoruz,üzerine yumurtanın sarısını nişastayı, peyniri, sirke ve baharatlarını ekleyip iyice yoğuruyoruz. Yağımızı ocağa koyup orta ateşte (çok kızgın olmasın) ısıtıyoruz. Hamuru tezgahın üzerinde rulo yapıp 4 parmak  genişliğinde kesiyoruz. Önce yumurtanın beyazına sonra mısır ununa bulayıp kızartıyoruz. Kağıt havlu serdiğimiz tabağımıza kızaranları alarak servis yapıyoruz. Patates kroket hazırdır. Afiyet Olsun…

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın