Patlıcan Kızartması Tarifi - TarifAlPisir.com Kızartma Tarilferi

Patlıcan Kızartması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • 1 oy verildi.
  • puanı: 3,00
  • Loading...
    FavoriteLoadingDeftere Ekle

    kişinin defterinde

    Patlıcan Kızartması
    21 Ocak 2016 771 defa okundu 0 yorum

    [baslik]Patlıcan Kızartması Malzemeleri[/baslik]

    • bir kg patlıcan,
    • bir çay bardağı un,
    • kekik, pul biber,
    • iki adet yumurta,
    • iki su bardağı sıvı yağ,
    • karabiber ve tuz.

    [baslik]YAPILIŞI[/baslik]

    Öncelikle patlıcanlarımızın kabuklarını bir güzel soyalım. İster şekilli soyun ister hepsini size kalmış. Daha sonra bu soyduğunuz patlıcanlarımızı 3-4 santim boyunda ne ince ne kalın olacak şekilde keselim.
    Uygun bir kaseye yumurtaları kırıp çırpalım ve bir başka kaseye de unumuzu koyalım. Patlıcanlarımızı önce yumurtaya sonra una bulayalım. Bu arada tavsiyem baharatları da yumurtanın içine atmanız. Daha sonra kızgın yağımızda bir güzel kızartalım. İsterseniz üzerine domates sosu da yapabilirsiniz. Patlıcan kızartması hazırdır. Afiyet olsun ve yorumlarınızı yazmayı unutmayınız.

    Yorumlar

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.