Özellikle okul döneminde bolca tükettiğimiz poğaçalardan diyebilirim. Küçükken annem yapar ve bizde beslenme niyetine okula götürürdük. Tabi ki o zamanlar şimdiki gibi değildi. Herkes evinden getirirdi. Şimdi ise hep hazır ürünler tüketmeye meyinliyiz. O günleri özleyenler için işte peynirli galeta unlu poğaça tarifi sizlerle…

Peynirli Galeta Unlu Poğaça Malzemeleri

• 2 paket kabartma tozu,
• 2 su bardağı yoğurt,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 4,5 su bardağı un,
• Bulamaç için galeta unu.
• Tabi siz istersenizde başka bir iç malzeme kullanabilirsiniz.

Peynirli Galeta Unlu Poğaça Yapılışı

Uygun bir kabın içine yoğurt, yağ, tuz, un ve kabartma tozunu koyup güzelce kıvama gelene kadar yoğuralım. Cevizden biraz büyük şekilde koparıp elimizde yuvarlak şekil verelim ve içine malzememizi yerleştirelim. Daha sonra bu şekilde galeta ununa bulayalım ve özel pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize yerleştirelim. Daha önceden ısıttığımız yaklaşık 180-200 derecelik fırınımızda kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Sıcak veya ılık servis edilebilir. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız…

 Sizde Tariflerinizi Sitemizde Paylaşın