Hani bazen bir çeşit olsun dersiniz ya bu tarifimde aynen bu istediğiniz gibi. Tarifimizin adı peynirli salatalık diyebilirim. Oldukça basit ve kısa sürede hazırlanabilecek bir tarif. Baştan uyarayım ki bu lezzeti tattığınız zaman fazla kaçırma ihtimaliniz var. Özellikle salatanın o suyu ve peynirin tuzu ağzınızda öyle bir güzel lezzet bırakıyor ki anlatamam. Emin olun aperatifler arasında en çok arayacağınız lezzet bu olacak.Ne demek istediğimiz aslında hemen yaparsanız sanırım daha iyi anlayacaksınız. Daha fazla uzatmadan hemen tarifime geçelim şimdiden afiyet olsun.
Peynirli Salatalık Malzemeleri
- 2 tane taze bulabilirseniz salatalık
- yetecek kadar beyaz peynir,
- yarım limonun suyu ve tuz.
Peynirli Salatalık Yapılışı
Peynirlik salatalık tarifimiz için öncelikle salatalarımızı bir güzel yıkayalım ve kabuklarını ince ince soyalım. Dilerseniz kabuklarını soymayabilirsiniz. Daha sonra yaprak şeklinde dilimleyelim. Uygun bir kasede de limon suyu ve tuzu karıştıralım. Hazırda bekleyen peyniri de bir güzelce küp şeklinde doğrayalım.
Kestiğimiz bu dilim salatalıkları tuzlu limon suyu ile karıştıralım. Daha sonra çıkarıp her dilime peynir koyup saralım kürdanla sabitleyelim ve küçük domateslerle servis edelim. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.