Özellikle çayın veya kahvenin yanında sıkça tüketilen bir lezzet portakal çanağında kek tarifi ile sizlerleyim. Bu tarif özellikle kahve ile oldukça iyi gidiyor. Portakalın o mayhoş tadı ve kahvenin lezzeti birleşince ortaya tarif edilmez bir tat çıkıyor. Elbette sadece kahve için değil çocuklar için de oldukça tercih ediliyor. Malumunuz çocukla bu tarz yiyecekleri sadelerine göre daha çok tercih ederler. İşte portakal çanağında kek tarifi de bunlardan biri.

Aslındabu tarifimiz için portakalın sadece kabuğunu kullanıyoruz. Elbette ben uğraşırım diyebilirseniz portakalın tümünü kullanmanız mümkün. Bunun için yapmanız gereken portakalın iç kısmını marmelat haline getirmenizdir. Belki ilerleyen zamanlarda böyle bir tarif verebilirim. Ancak şuan için amacımız pratik şekilde tatmin edici lezzeti yakalamak olduğu için portakal kabuğu kullanmak mantıklı. Böylece mevsime bağımlı da kalmıyoruz. Malum portakal kış meyvesi ve yazın portakallı kek tarifi canımız çekerse ne yaparız! İşte bu durumda da portakalın kabuğunu kullanmamız kurtarıcımız oluyor. Aktarlarda çok rahat şekilde bulabileceğimiz bu kabuklar ile sadece kek değil bir sürü lezzetli tarifi gerçeğe dönüştürebiliriz. Bu lezzetli tarifi kesinlikle denemenizi öneriyorum. Elbette benim favorin kahve olsa da siz çayın yanında da tüketmeyi sevebilirsiniz. Şimdi daha fazla uzatmadan tarifimize ve yapılışına göz atalım.

Portakal Çanağında Kek Tarifi İçin Malzemeler

• yaklaşık 1,5 kilo portakal
• 4 tane yumurta
• 2 su bardağı kadar toz şeker
• 1’er su bardağı kadar sıvı yağ ve süt,
• 2 yemek kaşığı kadar kakao,
• 3,5 su bardağı kadar un,
• 1’er paket vanilya ve kabartma tozu,
• yeteri kadar portakal kabuğu rendesi.

Nasıl Yapılır?

Portakal çanağında kek tarifi için öncelikle şeker ve yumurtayı uygun bir kabın içerisinde çırpalım. Daha sonra kek yapımında kullanılan malzemelerimizi, sıvı yağ, süt, un, kakao, vanilya, kabartma tozu vb. ne varsa hepsini ilave edelim ve karıştıralım.

Devamında portakallarımızı ikiye bölelim ve ortalarını oyalım. Daha sonra oyduğumuz bu portakalların içerisine hazırladığımız kek karışımını ilave edelim. Önceden ısıttığımız yaklaşık 170 derecelik ayarlanmış fırında pişirilir. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Eğer bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Ayrıca güncel tariflerden ve faydalı içerikler haberdar olmak adına Twitter, Instagram ve Facebook sayfalarımızdan bizi takip edebilirsiniz.