Pratik bulgur pilavı tarifi size oldukça zaman kazandıracak. Ansızın gelen misafire veya açlığınızı bastırmak için en sağlıklı tarif. Anadolu sofra kültüründe bulgur pilavının ayrı bir yeri vardır. Birçok eski Türk filminde köyün ağasının sofrasında bile yerini alır. Gariban sofrasında ise yanına bir çanak ayran ve varsa kuru soğan ile tüketilir. Eskiden bu kadar eğerli olan bu lezzet şimdilerde pek önemsenmiyor. Her yerde bulunabilir duruma geldiğini görüyoruz. Ancak eski tadı veriyor mu burası biraz karışık. Elbette tartışılabilir bir konudur. Bulgur pilavı tarifi için birçok seçenek mevcuttur. Yanına ek olarak ayran dışında bir içecek olsun derseniz içecek tarifleri kısmından bulabilirsiniz.

Pratik Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı kadar bulgur, 7 tane biber, 2 diş sarımsak,
• 1’er çay kaşığı kadar kırmızı biber, karabiber ve pul biber,
• 1 yemek kaşığı kadar domates salçası, 1 tane soğan,
• 1 kase kadar domates püresi.

Pratik Bulgur Pilavı Yapılışı

Tüm tariflerin başında olduğu gibi burada da önceliğimiz malzemeleri hazırlamak olsun. Pratik bulgur pilavı tarifi için uygun bir tencere alın. Tencreye biraz yağ ekleyin. Üzerine doğradığını soğanları ilave edin ve kavurun. Sonrasında yıkadığımız bulguru, salçayı ve biberleri ilave edip kavuralım. Biraz karıştırdıktan sonra domates püresini ve baharatları da ilave edin. Bolca karıştırın ve biraz kurumasını sağlayın. Son aşamada yaklaşık 2 parmaktan az olacak şekilde su ekleyin. Su miktarını ayarlamakta zorluk çekiyorsanız üstünü örtecek kadar ilave edin. Pişme işleminden sonra demlenmesini sağlayalım ve sıcak şekilde servis edelim. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Pratik bulgur pilavı yapımını anlattığım yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden paylaşın. Kendi tariflerinizi de sitem üzerinde yayınlamak isterseniz tarif gönder sayfasından iletebilirsiniz. En güncel tariflerden haberim olsun derseniz Instagram, Facebook ve Twitter hesaplarım üzerinden takip edebilirsiniz.