Bu ekmeğimizde farklı renkler elde etmeye çalışacağız. Böylece farklı şekilde göze hitap edecek ve farklı lezzete sahip olacaktır. İşte karşınızda renkli ekmek tarifi…

Renkli Ekmek Tarifi

her renk için ayrı ayrı aşağıdaki malzemeleri kullanalım.

• Bir tutam tuz, biraz süt ve isteğe göre haşhaş tohumu, susam, çöre otu,
• yeşil renk için 1 su bardağı ıspanak püresi,
•  2 çay kaşığı kuru maya, 1.5 su bardağı un,
• beyaz için bir su bardağı lor peyniri,
• kırmızı için iki yemek kaşığı salça,
• alabildiği kadar hamur için su.

Renkli Ekmek Yapılışı

Renkli ekmek tarifimiz için öncelik ayrı ayrı hamurlarımızı hazırlayalım. Tüm malzemeleri her renk için ayrı bir kaba alıp karıştıralım. Sonuçta elimizde 3 farklı renkte hamur oluşmasını sağlayalım. Daha sonrasında bu hamurların üzerini nemli bezle örtelim ve bir saate yakın mayalanmasını bekleyelim.

Mayalanma işleminden sonra 3 farklı renkli hamurdan birer tutam alıp açalım ve üç rengi örgü şeklinde uzunlamasına yapalım ve tepsimize dizelim. Üzerine ise süt ve haşhaş tohumlarından oluşan karışımı sürelim Önceden ısıttığımız yaklaşık 190 derecelik fırınımıza koyalım. Üzeri kızarana kadar fırında pişirelim. Yaklaşık 35-40 dakikada pişiyor. Daha sonra fırınımızdan çıkaralım ve dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Hemen Sizde Tariflerinizi Paylaşın