[baslik]Malzemeler[/baslik]
- bir tane soğan, yarım limon,
- yarım ay bardağı sıvı yağ,
- iki buçuk bardak su,
- 5-6 parça piliç baget,
- bir kaç tane rezene,
- tuz, karabiber.
[baslik]Rezene Piliç Tarifi[/baslik]
Öncelikle rezeneli piliç tarifi için malzemelerimizi ayarlayalım. Daha sonrasında uygun tenceremize yağımızı koyalım ve bagetleri çevire çevire hafif kızartalım. Doğradığımız soğanları ilave edelim. Daha sonra ikisini bir kavuralım ve suyunu ekleyelim. Pişirme işleminin sonuna geldiğimizde temizlediğimiz rezeneleri tenceremize ilave edelim. Güzelce pişmesini bekleyelim. Baharatlarını ilave edelim ve güzelce karıştıralım. Rezeneli piliç tarifi hazırdır. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.