[baslik]Rokalı Kepekli Makarna Malzemeleri[/baslik]

• doğranmış iki veya üç diş sarımsak,
• iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı,
• yarım çay kaşığı kadar pul biber,
• doğranmış şekilde biraz roka,
• bir tatlı kaşığı kırmızı sirke,
• kıyılmış parmesan peyniri,
• bir paket kepekli makarna,
• bir tane domates,
• tuz, karabiber.

[baslik]Rokalı Kepekli Makarna Yapılışı[/baslik]

Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. rokalı kepekli makarna tarifi için öncelikle uygun bir tavamızı alalım ve zeytinyağını içerisine koyalım. Isıttıktan sonra üzerine sarımsak, kırmızı biberi iyice karıştırın. Karışmasını sağladıktan sonra ise diğer roka ve domatesi ekleyin. Bir kaç dakika soteleyelim.

Uygun bir tenceremizi alalım ve kepekli makarnayı haşlayalım. Haşlama işleminden sonra önceden hazırladığımız karışıma ekleyelim. Daha sonra üzerine rendelenmiş peynirimizi ekleyelip, süsleme yapıp servis edebiliriz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.