[baslik]Saç Kavurma Malzemeleri[/baslik]
- 2’şer tane domates, soğan ve biber,
- tuz, karabiber, pul biber ve kekik,
- 300 gram kadar kemiksiz et,
- yeteri kadar sıvı yağ.
[baslik]Saç Kavurma Yapılışı[/baslik]
Öncelikle listemizdeki malzemeleri hazırlayalım. Buradaki malzeme iki kişi için yeterlidir. Kişi sayınıza göre rakamlarla oynayabilirsiniz. Şimdi gelelim tarifimize.
Öncelikle domates, biber ve soğanlarımızı güzelce temizleyip doğrayalım. Daha sonra hafif kızdırdığımız yağımızın içerisine doğradıklarımızı ilave edelim ve biraz kavuralım. Son olarak doğradığımız etimizi ekleyelim. Etimizin pişmesini bekleyelim ve ocağın altını södürmeye yakın baharatlarını ilave edelim. Sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayın.