Günümüzde Van kahvaltısı sunan mekanlarda karşımıza çıkan sahine tatlısı aslında oldukça köklü bir geçmişe sahip. İslam peygamberi Hz. Muhammed (S.A.V.) döneminden günümüze ulaşan bu lezzet hem enerji hem sağlık deposu diyebilirim. Özellikle Ramazan Ayı’nda sahur zamanında tüketilen bu leziz tatlı günlük ihtayıcı karşılaması ve direnç sağlaması nedeni tercih edilemekteymiş. Zaten içeriğindeki malzemeleri görüdüğünüz zaman siz de bu kanıya varacaksınız. Günümüzde yapılan araştırmalara göre de kan şekerini düzenleyen bir tatlı türü olduğu belirlenmiştir. Bu bakımdan ölçülü şekilde tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Elbette aşırı tüketimi şekerinizi yükseltebilir.

Bu güzel lezzetin yanında elbette uygun bir içecek seçmek iyi olur. Kış mevsiminde genelde bitki çayları tercih edilse bile normal çay da sunabilirsiniz. Yazın ise soğuk ve daha çok ekşi lezzetler ile ikram edebilirsiniz. Hatta dilerseniz içecek tarifleri kategorisine göz atarak size uygun bir tarif bile seçme imkanınız var. Sonuç olarak bu eşsiz tatlının yanında en azından bir bardak su sunmak bile yetecektir. Bu arada önemli bir nokta asla aşırıya kaçmayın. Yeterince ve kararında tüketmeniz sağlığınız açısından önemlidir.

Sahine Tatlısı Nedir?

Sahine tatlısının ilk temel tarifine bakacak olursak içeriğinde tereyağı, bal ve tahin bulunmaktadır. Bu bakımdan sadece tatlı amacı ile değil yemek yerine de tüketildiği söylenebilir. Elbette eski zamanlarda bu kadar bolluk yoktur. Bolluk olmamasına rağmen bulunan ürünler de doğaldı. Ancak günümüz dünyasında oldukça fazla şekilde besin çeşidine ulaşmak mümkün. Fakat ne yazık ki çoğunun yapısı bozulmuş ve DNA yapısı ile oynanmış ürünlerden yapılıyor. Dolayısı ile eskisi kadar kaliteli besinler bulmak sıkıntı.

Ancak eski zamanlarda tek bir öğünde sahine tatlısını tüketip gerekli enejiyi almak mümkündü. İçeriğindeki tahin ve bal şeker bakımından oldukça zengin. Tatlı ve üzerine doğal yağ eklenince karşımıza sahine lezzeti çıkıyor. Bu durumda ise bize düşen eşşiz lezzetin tadını çıkarmak oluyor. Şimdiden afiyet olsun diyebilirim.

Bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya üzerinden sevdiklerinize ulaştırabilirsiniz. Böylece bu eşşiz ve pratik lezzete onlarda ortak olabilir. Bununla birlikte güncel tarifler, faydalı yazılar ve indirim kodları için Instagram, Facebook ve Twitter hesaplarım üzerinden beni takip edebilirsiniz.