Sebze Yemekleri

  • Zencefilli Kırmızı Mercimek Çorbası
    Mercimek çorbası herkes tarafından sevilir. Peki bu tadı biraz değiştirmek istersek? İste bu tarz bir fikriniz varsa size zencefilli kırmızı mercimek çorbası tarifini önerebilirim. Elbete mercimek çorbası kadar besleyici...
  • Fırında Rendelenmiş Patates Yemeği
    Fırın yemekleri eminim sizin de hoşunuza gidiyordur. Özellikle pratik ve hızlı şekilde yapabilmek benim için önemli. Bu nedenle zaman zaman fırın yemeklerinden fırında rendelenmiş patates yemeği yapıyorum. Oldukça pratik...
  • Zeytinyağlı Taze Fasulye
    Ege bölgesine yolunuz düştüyse kesin olarak tadına baktınız diye düşünüyorum. Egenin o güzelim zeytinyağı ile yapılan muhteşem zeytinyağlı taze fasulye tarifi. Emin olun adına doyum olmuyor. Hatta yanına pilav...
  • Gaziantep Karışık Dolma Tarifi
    Gaziantep karışık dolma tarifi her tür lezzet anlayışına hitap eden lezzetlerdendir. Acılı veya acısız nasıl isterseniz damak tadınıza göre ayarlamanız mümkündür. Ziyaret ettiğim yıllarda oldukça keyif almıştım. Sabah kahvaltısında...
  • Brokoli Kroket
    Brokoli kroket, sebze sevmeyenlerin bile keyifle tüketeceği çıtır dışı ve yumuşak içiyle öne çıkan sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Çocuklara brokoli yedirmenin en lezzetli yollarından biri olarak sıkça tercih edilir. “Fırında...
  • Rum Böreği
    Rum böreği tarifi pratik Boşnak böreği tarifine göre kolay diyebilirim. Lezzeti bilindik yani bizden bir lezzettir. Bizde börekler kıymalı, patatesli veya peynirli oluyor. Sebzeli olunca isim değiştiriyor. Rum böreği...
  • Sade Brokoli Çorbası
    Sağlık açısından yararlarını bildiğimiz sade brokoli çorbası lezzeti ile iştahınızı kabartacak gibi. Özellikle kıvamı iyi tutturunca lezzetine doyum olmuyor. Hafta bir tüketilmesi önemlidir. Özellikle çocukların beslenme çağında ve yaşlılarımızın...
  • Kabaklı Falafel Tarifi
    Ara sıcaklar dediğimiz yemek tarifleri bulmak bazen zor olmakta. Bu durumda ben genellikle yabancı kaynaklı lezzetlere yöneliyorum. Elbette seçtiğim lezzetler damak tadımıza yabancı olmasa bile görünümü ve lezzeti değişik...
  • Zeytinyağlı Kuru Bamya
    Zeytinyağlı kuru bamya tarifini eminim daha önce de duymuşsunuzdur. Aslında en kabul edileni minik bamyalardır. Ancak son zamanlarda da artan ekonomik koşullar nedeni ile büyük veya küçük hiç fark...
  • Sultan Usulü Ispanak
    Ispanak besleyici özelliği ile en çok tercih edilen sebzelerdendir. Ancak çoğu çocuk bu demir deposu sebzeyi sevmez. Belki ağız tadından belki aileden bilinmez nedendir. Ancak çocuklara değişik tarifler ile...