Ansızın gelen misafirler için çok güzel bir tarif vereceğim. Gerçi misafir umduğunu değil bulduğunu yer derler. Biz yinede eve gelen kim olursa olsun bir şeyler yapma telaşına düşeriz. İş bu zor anlardan birinde size en iyi yardımcı diyebileceğim şekerli rulo börek tarifi…
Şekerli Rulo Börek Malzemeleri
- on beş adet tatlı için hazir yufka,
- yaklaşık on yemek kaşığı toz şeker,
- yaklaşık on yemek kaşığı sıvı yağ,
- yarımşar su bardağı dövülmüş ceviz ve fındık,
- bir çay kaşığı kadar veya daha fazla tarçın,
- son süsleme için pudra şekeri.
Şekerli Rulo Börek Yapılışı
Şekerli rulo börek için malzemelerimizi hazırlayalım. Uygun bir kabımızı alalım ve şeker, tarçını ve cevizi güzelce harmanlayalım. Üç adet yufka alalım ve üst üste dizelim. Üzerini fırçamızla yağlayalım. Sonrasında fındık ve ceviz karışımımızı serpelim. Sonra rulo yapıp iki, üç parmak kalınlığında kesiyoruz. Geriye kalan yufkalarımızı da aynı şekilde yapıyoruz ve güzelce tepsimize yerleştiriyoruz.
Fırınımızı önceden yaklaşık yüz doksan veya iki yüz derece kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Pişme işleminden sonra soğumasını bekliyoruz ve üzerine pudra şekerimizi de ilave edip servis ediyoruz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız. Ayrıca bu tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.