Şekere alternatif besinler ile yapılan tarifler her zaman ilgimi çekmiştir. Şekersiz mozaik pasta tarifi de bunlardan birir. Elbette şimdi “şeker yok ama bal var yok pekmez var onlarda şeker” diyebilirsiniz. Evet haklı gibi görünebilirsiniz ancak bu noktada üzerinde durduğumuz doğal şekerler. Yani fabrikada işlem görmemiş tatlandırıcılar. Mesela balı düşünelim. Eğer gerçek bal ise içinde doğal şekere sahiptir. Aynı şekilde pekmeze baktığımız zaman dut zaten şekersiz kaynatılsa bile yeterince tatlı oluyor. Bu tarz şekerleri tercih etmek bana göre daha sağlıklıdır. Bu tariflere örnek olarak şekersiz mozaik pasta tarifi verilebilir. Elbette sağlıklı diyerek abartmamamız gerekli. Sonuçta pasta ve diyetteyseniz veya şeker hastalığınız var ise tadımlık yemeniz önemlidir. Aksi durumda kiloları vereceğim diye katlayabilirsiniz.
Bu güzel tarifimin yanına dilerseniz çay dilerseniz de içecek tarifleri kategorisinde bir içecek ile sunabilirsiniz. Şimdi tarifimize göz atalım.
Şekersiz Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- yaklaşık bir buçuk su bardağı kadar oda sıcaklığında süt,
- yarım su bardağı kadar fındık, badem, fıstık içi,
- orta boy olacak şekilde iki tane olgun muz,
- üç su bardağı kadar yulaf,
- 4 yemek kaşığı kadar kakao,
- bir buçuk çay bardağı pekmez,
Dilerseniz toz tarçın ilavesi yapabilirsiniz. Hem tansiyonu dengeler hem de lezzet verir.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şekersiz mozaik pasta tarifi için tüm malzemelerimizi gözümüzün önüne bir hazırlayalım. Daha sonra uygun bir tencereye sütümüzü dökelim ve ocağı yakalım. Süt kaynama sıcaklığına kadar gelmemeli yani ılık olması işimizi görecektir. Aksi durumda yulafların dokusu bozulabilir. Süt ılıklaşınca yulafları ilave edelim.
Süt ılıklaşırken ayrı bir kabın içerisine muzu ezelim. Ezme işleminden sonra muz, kakao ve pekmezi harmanlayalım. Karışımları uygun bir kabın içerisinde karıştırın. Daha sonra streç filme sarın ve buzdolabına koyun. En az iki saat buzdolabında bekletin. Daha sonrasında buzdolabından çıkarıp keserek servis edebilirsiniz.
Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden paylaşabilirsiniz. Ayrıca kendi tariflerinizi veya faydalı içeriklerinizi kendi adınız ile sitemizde paylaşmanız da mümkün. Bunun için hemen hesabınızı oluşturabilir ve içeriklerinizi onaya gönderebilirsiniz. Gönderim yaparken lütfen içerikleri kurallara uygun şekilde göndermeye dikkat edin. Aksi durumda yayına alınmayacaktır. Son olarak en güncel içeriklerimden ve yeni çıkan indirim kuponlarından haberdar olmak adına aktif olan Instagram, Facebook ve Twitter hesaplarımı takip edebilirsiniz.