Pratik ve lezzetli öğün arası arıyorsanız işte size semizotu salatası tarifi.
Semizotu Salatası Malzemeleri
- iki su bardağı yoğurt,
- iki diş sarımsak,
- 500gr semizotu,
- tuz.
Üzeri İçin Gerekli Malzemeler:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı,
- bir tatlı kaşığı kırmızıbiber.
Yapılışı
Salatamız için güzelce temizlediğimiz semiz otlarımızı belli bir süre sirkeli suda bekleterek tam hijyen sağlıyoruz. Daha sonra yıkama işlemini bitirip servis tabağımıza aldığımız semiz otlarının üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim. Bunun üzerinede istediğimiz veya yukarıda saydığımız baharatlarımızı zeytin yağı ile karıştırıp ilave edelim. Genellikle soğuk servis edilir.
Not: Mevsiminde topladığınız semizotlarını derin dondurucuda saklayarak dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Bunun için semizotunu temizleyip buzdolabı poşetlerine porsiyon şeklinde paketlemeniz yeterlidir.
Son olarak bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.