Yöresel lezzetler vazgeçilmezlerim arasıdadır. Bu tarif hangi yöreye ait tam bilmiyorum. Özellikle yazın ara ara yapıyorum. Soğuk yoğurt çorbası tadı farklı ve lezzetli bir çorba. Denemek isteyenler için işte tarifi…

Soğuk Yoğurt Çorbası Malzemeleri

• bir gün önce ıslatılmış iki su bardağı dövme,
• bir gün önceden ıslatılmış bir su bardağı nohut,
• yarım kilo yoğurt,
• tuz ve tercih edilen baharatlar.

Soğuk Yoğurt Çorbası Yapılışı

Öncelikle temek malzemelerimiz ile işleme başlayalım. Uygun bir düdüklü tenceremize dövme ve nohutlarımızı koyup bir güzel haşlıyoruz. Haşladıktan sonra uygun bir kaba alıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuma işlemi bittikten sonra üzerine yoğurt ve tuz baharatlar koyup bir güzel karıştırıyoruz. İsteğe göre süsleyip soğuk servis edelim. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın