Soslu Palamut Tarifi - TarifAlPisir.com Deniz Ürünleri

Soslu Palmut Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • (Oylama yapılmadı)
  • Loading...
    FavoriteLoadingDeftere Ekle

    kişinin defterinde

    Soslu Palmut Tarifi
    13 Kasım 2016 999 defa okundu 0 yorum

    [baslik]Malzemeler[/baslik]

    • dört adet domates, iki tane palamut,
    • dört yemek kaşığı kadar zeytinyağı,
    • bir buçuk yemek kaşığı zeytinyağı,
    • bir su bardağı ezilmiş ceviz içi,
    • bulabilirseniz taze biberiye,
    • yarım demet maydanoz.

    Salatası İçin Malzemeler :

    • tuz, yeteri kadar Akdeniz yeşilliği,
    • yarım çay bardağı zeytinyağı,
    • bir yemek kaşığı beyaz sirke.

    [baslik]Yapılışı[/baslik]

    Öncelikle soslu palamut tarifi için tüm malzemelerimizi bir güzel hazırlayalım. Yıkanması gerekenleri yıkayalım ve soyulması gerekenleri de soyalım. Daha sonrasında domateslerimizin kabuklarını soyup rondodan geçirelim ve püre haline getirelim. Elde ettiğimiz bu püreyi uygun bir tencereye aktaralım ve içerisine tuz, zeytinyağı ilave edelim. Bu şekilde suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çekmeye yakın içeresine cevizleri ve ince kıyılmış yeşillikleri ilave edelim. Birkaç dakika daha pişirelim.

    Önceden temizleyip dilimlediğimiz palamutları zeytinyağına hızlıca batırıp çıkaralım ve yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim. Önceden ısıttığımız yaklaşık 180 derecelik fırınımızda kontrolü şekilde ortalama 20-25 dakika kadar pişirelim.

    Şimdi gelelim salata kısmına. Bu kısımda Akdeniz yeşilliklerini uygun bir kabımıza alalım. Ayrı bir kabı kullanarak diğer tuz, beyaz sirke ve limon suyunu güzelde Akdeniz yeşilliklerimizin üzerine dökelim.

    Tüm hazırladığımız bu malzemelerimizi servis esnasında birleştirelim. Şöyle ki servis tabağımıza biraz domates sosu serelim ve üzerine palamut dilimini ve hazırladığımız salatayı koyalım. Bu şekilde servis edelim. Soslu palamut tarifimiz hazırdır. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

    Yorumlar

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.