Sultan Usulü Ispanak Tarifi I Sultan Usulü Ispanak Yapılışı

Sultan Usulü Ispanak

Tarif Puanı
12345
2 oy verildi.
5,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sultan Usulü Ispanak
3 Ocak 2020 661 defa okundu 0 yorum

Ispanak besleyici özelliği ile en çok tercih edilen sebzelerdendir. Ancak çoğu çocuk bu demir deposu sebzeyi sevmez. Belki ağız tadından belki aileden bilinmez nedendir. Ancak çocuklara değişik tarifler ile ıspanak yedirmek daha kolay oluyor. Bu kapsamda Sultan usulü ıspanak tarifini paylaşmak istedim. Özellikle ıspanağın bünyesinde barındırdığı demir, vitamin oranının fazla olması gelişim çağındaki çocuklarımız için oldukça destekleyicidir. Bu nedenle bu tarifin önemi bu noktada biraz daha artıyor. Elbette bu benim fikrim ancak aksi fikirde olacağınızı düşünmüyorum. Ayrıca yapılışı bakımından oldukça pratik diyebileceğim bir yemek tarifidir. Hatta dilerseniz içine muskat veya normal fıstık ekleyebilirsiniz. Özellikle içine eklediğimiz üzüm ve çam fıstğı muhteşem bir tat veriyor. Sonuçta ise bu tadı çocuklar da severek yiyorlar. Bu nedenle en azından bir kere denemenizi öneriyorum. Dilerseniz yanına pilav tarifleri arasından uygun bir seçim de yapabilirsiniz. Hatta içecek tarifleri arasından da ek bir seçenek ile sofranızı zenginleştirmeniz mümkündür. Şimdi fazla uzatmadan bu muhteşem tarifin yapılışına göz atalım.

Sultan Usulü Ispanak Malzemeleri

  • 50 g kuru sultaniye üzümü.
  • 500 g haşlanmış ıspanak,
  • 50 g çam fıstığı,
  • 4 kişilik için.

Not: Ispanakları yıkamadan yaklaşık yarım saat kadar sirkeli su içinde bekletmenizi öneriyorum. Bu sayede zararlı ilaç kalıntıları ve diğer maddelerden arındırmış olursunuz. Daha sonrasında ise kontrollü olarak detaylı şekilde yıkarak varsa toprağından arındırmanız gereklidir.

Nasıl Yapılır?

Öncelikle tüm malzemeleri hemen alınabilecek şekilde görebildiğiniz yere hazırlayın. Daha sonrasında aynı şekilde kullanıcak kapları hazırlayın. Kabın içine iki litre kadar içme suyu koyun ve üzümler ıslatın. Daha sonra ise uygun bir tavada iki yemek kaşığı tereyağını eritin ve içine süzülmüş üzümleri, yıkanmış çam fıstıkları son olarakta ıspanakları koyun. Tüm bu karışımı hafifçe kavurun. Dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Size tavsiyem aşırı pişirmemeniz hatta biraz çiğ bırakmanızdır. Böylece ıspanağın içindeki vitamin, mineral ve demir oranı fazla kaybolmasın. Pişme süreci bittikten sonra karıştırılarak sıcak şekilde servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Güncel içeriklerimden haberdar olmak adına dilerseniz Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.