Kebap denilince aklımıza sebzeler gelmez. Bu ezberi bozmak adına sizinle patlıcan şiş kebabı tarifini paylaşmak istedim. Hangi yöremize ait aslında tam olarak bilmiyorum. Buna rağmen muhteşem bir lezzet olduğunu...

Fırında Dolgulu Mantar ve Tavuk Malzemeleri bir kase yada mantarlara yetecek kadar rendelenmiş kaşar peyniri, bir paket yaklaşık yarım kilo mantar, nane, kekik, karabiber, tuz, zeytinyağı, üç dört parça...

Deniz ürünlerini eminim sizde çok seviyorsunuz. Özellikle balık konusunda ülkemizde bir hayli tüketici mevcut. Her ne kadar Japonya gibi tüketimimiz olmasa da yinede iyi diyebiliriz. Ülkemizin sahip olduğu en...