Bildiğimiz bir lezzet olduğu kesin. Üstelik adını kızartma diyerek geçiştiririz değil mi? Meğerse gerçekte bir Tatar kızartması yapıyormuşuz. Kızartma tarifleri denilince özellikle çocuklar dayanamaz denilir. Alında büyüklerinde pek farkı...

Pırasa özellikle kışın sofralarımızın baş tacı olmaya aday diyebilirim. En azından benim için durum bu. Patates ise yaz veya kış eksik olayan bir sebzemiz. Peki bu iki lezzeti karıştırırsak...

Her misafir et yemiyor ne yazık ki. Misafire kebab yaparken ikinci tarifim genelde vejetaryen kebabı oluyor. Sonuçta herkes doyuyor. Tabi ben yine etli kebabı tercih ederim o ayrı… Vejetaryen Kebabı...

Patlıcan Kızartması Malzemeleri bir kg patlıcan, bir çay bardağı un, kekik, pul biber, iki adet yumurta, iki su bardağı sıvı yağ, karabiber ve tuz. YAPILIŞI Öncelikle patlıcanlarımızın kabuklarını bir...

Kerevizi herkes sevmiyor. Özellikle çocuklara yedirmek oldukça zor. Hadi büyükler sağlık için diyerek yiyebiliyor. Ancak portakallı, zeytinyağlı kereviz yaptığımda çocuklar yemem demiyor. Portakal sayesinde kazandığı aroma kerevizin kokusunu yok...

Brokoli, Karnabahar Salata İçin Malzemeler bir orta boy karnabahar, bir orta boy brokoli, bir adet havuç, sosu için, iki limon, üç veya dört diş sarımsak, yarım çay bardağı zeytinyağı,...