Su böreğini genellikle severiz. Tabi ki yapan açısından baktığımız zaman oldukça zor ve zahmetli bir yapılışa sahip. Size vereceğim Konya tarzı su böreği tarifi ise oldukça basit diyebilirim. Umarım...

Köfte dediğimizde ilk aklımıza kuru köfte gelebilir. Benim aklıma ayrıca sulu köfte geldi. Bu nedenle bu tarifi paylaşmak istedim. Yapılışı kolay ve lezzetli bir tarif. Sıcak şekilde tüketmeye dikkat...

Özel günlerde severek yaptığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. İşte size içli köfte tarifi… Özellikle hafta sonları toplanınca kalabalıkta çok iyi gidiyor. Umarım beklediğiniz gibi olur. içli Köfte Tarifi...

Kurnik Tarifi Malzemeleri yarım kilo tavuk eti ve iki su bardağı tavuk suyu, hamur için tereyağı, krem peynir ve krema, birer tane soğan ve haşlanmış yumurta, dört yemek kaşığı ...

Sivas yöresine ait Hingel tarifi eminim sizinde hoşunuza gider. Yöresel lezzetler hep ilgimi çekmiştir. Bakalım siz ne diyeceksiniz… Hingel Tarifi İçin Malzemeler Mantı hamuru için: hamur sert olacak kıvam...

Simit tiridi, tam olarak nereye ait olduğunu bilmediğim bu lezzetli tarifi sizlere de öneriyorum. Özellikle öğlen zamanı muhteşem oluyor. Yoğun iş temposundan fazla zaman ayırmadan kısa sürede kendinizi şımartabilirsiniz....

Soğan Kebabı Malzemeleri tat versin diye bir tatlı kaşığı biber salçası, 2 tane yeşil biber ve 3 tane domates, yaklaşık 50 gram kadar katı yağ, tuz, 1 kilo soğan,...

Nohutlu içli Köfte Tarifi Malzemeleri 1 paket (yaklaşık 750 gram) ince bulgur, 1 tane yumurta, 1 kaşık domates salçası, 2 yemek kaşığı un ve biraz kırmızı biber, yarım kilo...

Tavuk ürünleri oldukça çok tercih edilir. Bunun en önemli sebebi fiyatı olsa gerek. Tavuk tantuni tarifi ise dışarıda oldukça ekonomik fiyatlara sunulmakta. Ancak ben açıkçası fazla beğenmiyorum. Yanlış anlaşılmasın...

Erişteli mercimek çorbasını herkes sever değil mi? Özellikle kırmızı mercimek çorbasına kimse hayır demez. Bir yeşil mercimeğimiz var tabi ki… Özellikle asker anılarında adı sık sık geçen yeşil mercimek....