-
Tatlının her türlüsüne varım diyenlere işte midye tatlı tarifi… Lezzeti mükemmel görünüşü hoştur. Elbette şerbetli tatlıların kötü tarafı yok değil. Özellikle kilo aldırması veya aşırı susatmasını dikkate almadan geçemeyiz....
-
Helatiye tatlısı aslında bilindik lezzetlerden biridir. Geleneksel tatlıların özgün lezzetleri ve tarihsel derinliği, kültürel zenginliğimizi yansıtan önemli unsurlardır. Bu tatlılardan biri de “helatiye tatlısı” olarak bilinen eşsiz lezzettir. Bu...
-
Glutensiz şekersiz aşure tarifi öncesinde aşure hakkında bilgi vermek isterim. Aşure, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Çeşitli kültürlerde önemli bir yere sahiptir. Hem tatlı hem de sağlıklı malzemelerin bir...
-
Malumunuz içinde bulunduğumuz bu ayda aşure yemeden olmaz. Market raflarında hazır aşure paketleri eminim sizinde gözünüzü çarpmıştır veya çarpacaktır. Aynı durumda aktarlar ve kuruyemiş dükkanları içinde geçerlidir. Aşurelik malzeme...
-
Muzlu dondurma veya diğer meyvelerden olsun da dondurma olsun değil mi? Malum artık reklamlar sayesinde yaz kış farkı olmadan dondurma canınız isteyebilir. Bunun için en sağıklı olanını tüketmek doğal...
-
Gazete baklavası ismi biraz tuhaf görüyor değil mi? Tarif için gazete kullanmayacağımıza emin olabilirsiniz. Yöresel tarifler konusunda siz de benim gibi hassassanız bu lezzet ilginizi çeker. Yapımı kolay ve...
-
Baklava tarifi özel günlerin vazgeçilmezlerindendir. Nerede eski baklavalar dediğiniz zamanlar oluyordur. Ben neredeyse her tatlı yediğimde bu sözü söylüyorum. Eskiden özellikle bayramlarda yapılan ev baklavaları gibisi bu zamanda neredeyse...
-
Tinginys tarifi, Litvanya mutfağının gözde tatlılarından biridir. Özel günlerde yapılan bu lezzetli tatlı ülkemizde mozaik tatlısı olarak biliniyor. Yüzyıllardır Litvanya kültürünün önemli bir parçası olmuştur. Tinginys Nedir? Litvanya’ya özgün...
-
Kemalpaşa tatlısı çok eski lezzetlerimizden biridir. Yapımı oldukça kolaydır. Market raflarında hazır olarak dakikalar içinde yapılabilir. Acil misafirlere veya tatlı krizleri için ideal bir şerbetli tatlıdır. Tarifimde hamuru dahil...
-
Hurma tatlısı besleyici özelliği ile göz alıcı bir lezzettir. Hurma günlük yaşamımızda pek kullanmadığımız bir yemiştir. Ramazan Ayı olduğunda yüksek fiyatları ile aklımıza gelir. Gerçekte ise günlük yaşantımızda da...