-
Küçükken bir komşumuzun çocuğu vardı. Muhallebici dediğimiz yerlerde sütlaç felan yemezdi. Gerekçesi ise hani üzerinde siyah şeker oluyor ya ondan bozuk sanırmış garibim. Oysa büyüdüğünde ise bayıla bayıla yemeyi...
-
Yöresel tarifler konusunda herkesin gönlünde bir bölge eminim vardır. Bana sorarsanız yemek olsun yeter yani bölge ayırt etmeden hepsini yiyebilirim. Elbette bazı lezzetlerin adını bile duymamışızdır. Benimde daha önce...
-
Pratik bir tatlı tarifi bakıyorsanız işte size önerim burma tatlı tarifi. Eminim siz ve sevdikleriniz bayılacak. Üstelik yapımı hem yormuyor hem de kısa sürede oluyor. Yani kısaca pratik bir...
-
Tatlı tarifleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasındadır. Özellikle hamurlu tatlılar özel günlerde daha fazlaca tüketilmektedir. Bu tarifimizde hamur işi tatlı olan churros tarifi üzerine oldu. Tayfun ustanın tarifi ile sizlere sunuyorum. Churros...
-
Yerli tatlılarımızı eminim sizde seviyorsunuz. Bu yazımda bize ait bir lezzetten yani Sütlü Nuriye tatlısından söz edeceğim. Elbette şerbetli tatlıların yerini tutmaz ancak lezzeti gayet güzel. Belki sizde ilk...
-
Konu tatlı tarifleri olunca açıkçası kendimi durdurmam zor oluyor. Eminim sizin de buna benzer huylarınız vardır. Elbette iyi mi kötü mü bilemem ama tatlı konusunda ayrım yapmadan hepsini yiyebilirim....
-
Ülkemizde muz meyve olarak herkes tarafından bilinmektedir. Birde diğer ülke lezzetlerinden olduğunu düşündüğüm tatlı ve hatta yemek tarifleri bile olduğunu şuan öğrenmiş olabilirsiniz. Elbette ağız tadımız sade olarak tüketmeye...
-
İnsanlık açısından gerek kutsallığı gerekse lezzeti açısından önemli bir meyve olan incir ile neler yapılmıyor ki! İncirli tarifler genelde tatlı olarak kullanılıyor. Elbette değişik tatları deneyenler de belki olmuştur....
-
Etimek denildiğinde belki duymamış olabilirsiniz. Belkide ilk defa etimek tatlısı tarifi içinde duyacaksınız. Genelde peksimet adıyla bilindiği içindir. Hatta peksimet tatlısı tarifi diye karşılaşmış olmanızda muhtemeldir. Etimek genel olarak anlatmak...
-
Yöresel tarifler bizim vazgeçilmezlerimiz arasındadır. Özellikle o yörenin ürünleri ile yapıldığı zaman asla hayır diyemiyoruz. Bu yazımda da buna benzer bir lezzeti sizlerle paylaşacağım. Nedir o derseniz kavut tarifi...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
