Tavuklu bulgur pilavı tarifi Anadolu’nun en sevilen lezzetlerinden biridir. Yöresine göre farklı yöntemlerle yapılabilir. Kimisi salça koyarken bazıları da koymaz. Her durumda alınan lezzet buram buram Anadolu lezzeti olur. Yerli bulgur kaldımı açıkçası pek bilgim yok. Durum sadece bulgur içinde değil aslında genel tarım sektörü için oldukça kötü. Hepsini bir yana bırakarak biz tarifimize döenlim.

Tavuklu bulgur pilavı yapılış itibari ile oldukça kolaydır. Sizi hiç yormaz. Son aşamada dilerseniz baharat eklemesi yapabilirsiniz. Yanına soğuk bir ayran veya içecek tarifleri sayfasından bir seçenek ekleyebilirsiniz. Evde malzeme konusunda sıkıntı varsa telaş yapmanıza gerek yok. Hızlı market sayesinde hemen sipariş verebilirsiniz. İstedikleriniz en fazla yarım saat içinde kapınızda olur. Sipariş vermek için tıklayın.

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tavuk yada 2-3 parça tavuk göğsü,
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ,
• 1 su bardağı pilavlık bulgur.

Nasıl Yapılır?

Tavuklu bulgur pilavı tarifi için öncelikle tavuğumuzu yıkayalım ve bir güzel haşlayalım. Eğer kemikli ise kemiklerinden kurtulun. Tavuk suyunu dökmeyin sonra kullanacağız. Daha sonra haşlanan tavuğu küçük küçük parçalara ayırın.

Uygun bir tencereye yağımızı koyalım ve yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu ilave edip biraz kavuralım. Üzerine 1,5 veya 2 parmak geçecek kadar tavuğun suyundan ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Pişme işleminden sonra uygun bir kaseye tavuk parçalarını koyup üzerine pilav ekleyin ve servis tabağına ters şekilde boşaltıp servis ediniz.

Tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden paylaşabilirsiniz. En güncel içerikler ve daha fazla fırsatlar için Instagram, Facebook veya Twitter sayfamdan takip edebilirsiniz.