Turşu Tarifleri
-
Lahana turşusu gibi lezzetler genel olarak yapımı kolay tariflerdir. Çalışan bir aile bile olsanız hafta sonu kısa sürede bir turşu yapabilirsiniz. Ev yapımı turşu tarifleri hazır alınan turşular kadar...
-
Özellikle kış mevsiminde turşu olmadan olmaz. Hatta her kuru fasulye ve pilav tarifleri yanında illa bir turşu çeşidi olur. Genelde taze sebzeden yapılan turşular tüketilse bile şimdi sizlere vereceğim...
-
Özellikle kış mevsiminde soframızdan turşular eksik olmaz. Bazen hazır bazen de memleketten gelen o mis kokulu turşuları soframızda sevdiklerimiz ile paylaşırız. Elbette en sağlıklısı daima evde yapılan olduğunuz ayrıca...
-
Kelek turşusu özellikle kuru fasulye ve pilav ikilisi ile oldukça tercih edilmektedir. Elbette kıtır kıtır olması ve yemeğe uyumu tercih edilme nedeni diyebiliriz. Genel olarak yapılışı kolay turşu tariflerinden...
-
Turşu tarifleri özellikle soğuk kış günlerinde çorbalarımızın yanında çok tüketilmektedir. Elbette ülkemizin nimetleri de geniş olunca birçok turşu tarifi ile karşılaşmamız mümkün oluyor. Bu yazımda da nadir görülen ve...
-
Malum kış aylarında soframızda en çok bulunan lezzetlerden biri turşulardır. Değişik turşu tarifleri sizin de ilginizi çekiyorsa eminim Jalapeno biber turşusu tarifini seveceksiniz. Elbette biber sevmiyorsanız diğer turşu tarifleri...
-
Turşu tarifleri sofralarımız için oldukça önemlidir. Özellikle kaya koruğu turşusu gibi değişik tarifler genellikle daha çok tercih edilir. Elbette yöresel lezzetlerin yanında ikram edilen bu lezzetlerin aslında yapımı sanıldığı...
-
Özellikle kış mevsiminde turşu tarifleri aramasında bir artış olur. Yani benimde aslında en sevdiğim zamanlar kış aylarıdır. Elbette yazın fasulye turşusu, acur turşusu gibi belirli turşu tiplerini de tercih...
-
Turşular özellikle kış mevsiminde soframızın vazgeçilmezleri arasındadır. Neredeyse her sebzeden ve meyveden turşu yapılıyor. Hatta bunların dışında bir hamsi turşusu bile var. Tabi tadına bakmaya ben cesaret edemedim. Sonuçta...
-
Özellikle kış mevsiminde sofrada turşu aranır. En azından ben ararım. Mesela güzel bir kıymalı tarhana çorbası olduğunda kesin yanına bir turşu isterim. Bu çeşit istediğim lezzetlerden biri ise pancar turşusu diyebilirim....
12