Vejetaryen Kek Tarifi -/- Vejetaryen Kek Nasıl Yapılır?

22 Aralık 2017 1762 defa okundu 0 yorum

Bazılarımız kendine göre bazı neden dolayı et ve balık tüketmezler. Bu tür kişilere ise vejetaryen deriz. Elbette inancı veya yaşam tarzı nedeni ile bu şekilde beslenmeyi seçebilirler. Sağlık açısından yararlı olduğunu düşünmesem de çevremde de bir çok arkadaşım bu şekilde beslenmekte. Düşündüm de belki kek tarifleri arayanlar arasından vejetaryen kek tarifi dileyenler olabilir. Bu nedenle sizlerle paylaşmak istedim. Böyle tarif olur mu diye düşünebilirsiniz. Tabi ki size tavsiyem düşünmek yerine hemen tarifi uygulayıp bu eşsiz lezzetin tadına bakmanızdır. Demek istediğimiz o zaman anlatmış olacağım…

Yumurtasız, Sütsüz Vejetaryen Kek Tarifi

Genelde gördüğümüz veya cafelerde sipariş verdiğimizde gelen keklerin tümünde yumurta ve süt ürünleri kullanılır. Bazı özel yerlerde vejetaryen kek tarifi ile yapılmış lezzetler bulabilirsiniz. Ancak bunların sayısı oldukça kısıtlıdır. Bu durumda ise geriye tek yapmanız gereken evde canınız çektiğinizde vejetaryen kek yapımı hakkında bilgi sahibi olmaktır. Hemen internette Google amca üzerinde aramaya başlarsınız. Bir çok tarif bulabilirsiniz. Benim burada verdiğim tarif ise kullandığım ölçüleri ve gerçek lezzeti içerir. Bu nedenle güvenle yapabilirsiniz.

Vejetaryen Kek Tarifi ve Yapımı

Vejetaryen olmayan biri olarak bu kek tarifi bana daha hafif geldi diyebilirim. Özellikle spor yapıyorsanız sizin için muhteşem bir atıştırmalık olabilir. Ben genelde spor sonrası tercih ediyorum. Tabi ki abartmamak kaydıyla tüketmeniz önemlidir. İçeriğinde her ne kadar yumurta ve ya süt ürünü olmasa da besleyici özelliği bulunmakta. Bu özelliği ise kullandığınız kuru yemiş çeşitleri ile arttırmanız veya azaltmanız mümkün. Bu tamamen sizin kullanımınıza göre değişir.

Çocuklar İçin Vejetaryen Kek Tarifi Kullanılabilir mi?

Bunun için size kesin bir bilgi sunamam. Ancak benim tavsiyem eğer çocuğunuz vejetaryen ise elbette bu tarifi kullanarak kek yapabilirsiniz. Ancak vejetaryen olmayan çocuklar için kullanmayan derim. Sonuçta çocuğumuz gelişme aşamasında. Bu nedenle normal kek yemesi daha faydalı olur diye düşünmekteyim. Tekrar söylemek isterim ki bunlar benim kişisel fikirlerimdir. Çocuklar süt ve kek ikilisini genelde çok severler. Bu nedenle bu tarif ile kek yapıp süt ile sunmak bence saçma olur. Yinede seçim sizin tabi. Bu kadar giriş yazımdan sonra bu tarifin incelikleri ve yapılışı nasılmış bir göz atalım. Bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Kişi Sayısı:
8-10 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
30-40 dakika

Malzemeler

yaklaşık bir yemek kaşığı kadar mümkünse elma sirkesi,
isteğinize göre en az bir su bardağı toz şeker,
bir çay bardağından biraz az bitkisel sıvı yağ,
yaklaşık iki buçuk yemek kaşığı kakao,
birer paket kabartma tozu ve vanilin,
bir su bardağı kadar ılık su,
2 su bardağından az un,
çay kaşığı ucu ile tuz,
file badem, fındık vb.

Yapılışı

Öncelikle her tarifimizde olduğu gibi malzemelerinizi görebileceğiniz bir yere hazırlayın. Daha sonrasında sirke, su ve yağ hariç tüm malzemeleri uygun bir kabın içerisinde iyice karıştırın. Bu karışımı sağladıktan sonra hamur yapacak gibi orta kısmını açın ve geriye kalan su, yağ ve sirkeyi ilave edin. Daha sonra gerek robot yardımı gerekse eliniz ile iyice karıştırın. Tamamen karışmış olmasına dikkat edin.

Karışımı sağladıktan sonra uygun bir tepsiyi seçin ve güzelce yağlayın. Sonrasında ise hazırladığınız karışımı tepsiye dökün. Üzerine ise dilediğiniz kuru yemişleri serpin. Bu şekilde hazırladığınız tepsiyi önceden ısıttığınız yaklaşık 180 derecelik fırında 30 veya 40 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Genelde 33-35 dakika yeterli oluyor. Biraz daha kızarmış seviyorsanız 40 dakika kadar pişirebilirsiniz. Tabi ki kontrollü şekilde olması önemli. Afiyet olsun. Tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşmaktan çekinmeyin.